#ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan.
Lagi mencari inspirasi resep #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #resepviral: odading ala chef devina hermawan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan:
- Sediakan 280 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 110 gr susu cair.
- Ambil 4 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Sediakan 20 ml minyak.
- Sediakan 20 gr wijen putih.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat #ResepViral: Odading ala Chef Devina Hermawan:
- Campurkan bahan kering yaitu tepung terigu, baking powder, baking soda, susu bubuk, dan garam menjadi satu. Aduk merata. Sisihkan..
- Di wadah lain, campurkan bahan basah yaitu susu cair, gula pasir, dan telur ayam. Setelah tercampur, masukkan minyak. Aduk..
- Tuangkan bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering. Aduk menggunakan sumpit hingga menyatu dan berbentuk adonan. Uleni sebentar hanya sampai permukaannya merata, tidak perlu sampai kalis..
- Diamkan selama 2 jam di suhu ruang kemudian masukkan ke kulkas semalaman dengan ditutup plastic wrap/kain lap bersih..
- Keesokan harinya, olesi rolling pin, meja kerja, dan tangan dengan sedikit minyak lalu giling adonan hingga setebal 1 cm..
- Semprot atau olesi adonan dengan air lalu taburi wijen. Kemudian pipihkan lagi hingga 1/2 cm. Potong-potong 4x6cm atau sesuai selera. (CATATAN: gambar kedua terlampir adalah hasil jepretan saya penjual odading asli. Bisa teman-teman perhatikan ketebalannya ya 😊)..
- Panaskan dengan minyak api sedang, lalu goreng odading dan aduk hingga kecoklatan merata. (CATATAN: foto kedua yang terlampir adalah hasil foto saya, penjual sedang menggoreng odadingnya. Teman-teman bisa perhatikan volume minyaknya dan besarnya api ya)..
- Sajikan selagi hangat 😍. Foto kedua adalah odading beli di penjual tersebut, dan foto ketiga adalah hasil bikinan saya memakai resep Chef Devina. Benar kata Chef Devina, berbeda dengan donat yang berserabut, odading ini juga berongga dan sedikit kopong 😍❤️..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #resepviral: odading ala chef devina hermawan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
