Odading/Roti Bantal. rasanya bikin jadi iron man !? Menengok Gerobak Kue Odading Mang Sholeh Yang Viral Gegara Iron Man! Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya.
Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal.
Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal?
Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok.
Sedang mencari ide resep odading/roti bantal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading/roti bantal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
rasanya bikin jadi iron man !? Menengok Gerobak Kue Odading Mang Sholeh Yang Viral Gegara Iron Man! Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading/roti bantal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading/roti bantal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading/roti bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading/Roti Bantal memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading/Roti Bantal:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 ml susu full cream hangat.
- Gunakan 50-60 Gram Gula pasir.
- Siapkan 3 Gram ragi Instant me Merk Fermipan.
- Siapkan Bahan B.
- Ambil 1 Butir Telur Ayam.
- Ambil 30 Gram minyak goreng.
- Siapkan Bahan C.
- Gunakan 250 Gram Terigu Protein Sedang.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Odading merupakan jajanan tradisional khas Kota Bandung. Selain karena harganya yang terjangkau, roti goreng berbentuk bantal ini juga sangat enak dan mengenyangkan. VIVA - Ada yang suka sarapan roti goreng/roti bantal atau odading?
Langkah-langkah membuat Odading/Roti Bantal:
- Campur bahan A aduk hingga merata Dan diamkan selama 10-15 menit tergantung suhu ruang. Biarkan hingga ragi AKTIF Dan berbusa.
- Sambil nunggu ragi AKTIF Dan berbusa. Campur Bahan B, aduk hingga Tercampur Rata *Diwadah yg berbeda.
- Campur lagi Bahan C hingga benar² Tercampur Rata..
- Jika bahan A sudah AKTIF, masukkan Bahan B ke bahan C aduk hingga Tercampur Rata Dan masukkan sedikit Demi sedikit Bahan A ke bahan B & C.
- Setelah Semua bahan Tercampur, ulen adonan di alas yang datar selama 30 detik - 1 Menit aja. Diamkan adonan selama 2×40 menit - 2 jam *Tergantung suhu ruang.
- Setelah adonan mengembang, balur tangan dengan minyak Goreng dikit Aja. Taburkan sedikit Terigu di alas yang akan digunakan untuk menggilas adonan.
- Gilas adonan dengan ketebalan kira² ± 1-1,5 cm. Setelah adonan rapi, tutup adonan diamkan selama 10-20 menit.
- Potong adonan dengan menggunakan pisau plastik/Scraper/Pisau khusus adonan bagi adonan Sesuai selera.
- Setelah semuanya terpotong panaskan minyak dengan api Sedang ke kecil Dan goreng hingga kecoklatan. *SAAT MENGGORENG JANGAN DIBOLAK BALIK YAA, CUKUP SEKALI BALIK AJA.
- Tunggu hingga permukaan bawahnya kecoklatan Baru di Balik lalu Angkat Dan tiriskan.
- Note:Odading Berbeda ama donat yah.
Jajanan yang hingga kini masih populer ini banyak diburu tiap Ternyata, untuk membuat roti bantal/roti goreng sangatlah mudah. Cara Membuat Roti Bantal - Kue atau roti merupakan salah satu makanan yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Roti pada umumnya dijual di toko-toko kue dan juga di pasar. Langkah berikutnya, silakan ambil sedikit demi sedikit adonan, bentuk jadi seperti bantal. Resep Cara Membuat Roti Bantal Bolang - Baling Odading.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading/roti bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
