ODADING a.k.a ROTI GORENG. Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Lihat juga resep Roti goreng (odading) enak lainnya.
Cara membuat Roti goreng / Odading, tanpa ulen mudah banget hai gaes,, kali ini aku akan berbagi resep cara membuat roti goreng atau odading tanpa ulen yang.
Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial.
Pastry cook The Jayakarta Suite Bandung Lucky Nugraha membagikan resep odading.
Lagi mencari ide resep odading a.k.a roti goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading a.k.a roti goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading a.k.a roti goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading a.k.a roti goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка. Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju. Lihat juga resep Roti goreng (odading) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah odading a.k.a roti goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat ODADING a.k.a ROTI GORENG menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ODADING a.k.a ROTI GORENG:
- Sediakan 250 gr (25 sdm) tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 100 ml (10 sdm) air hangat.
- Siapkan 50-60 gr (3-4sdm) gula pasir.
- Ambil 3 gr(1sdt) Ragi instant.
- Sediakan 1 butir telur ukuran kecil.
- Gunakan 30 gr (3 sdm) Minyak goreng.
Contohnya adalah odading atau roti bantal goreng mendadak menjadi viral. Aksi review makanan yang diperagakan sangat unik oleh Ade Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Ada yang tau dimana mamang yang jualan si Odading ini di Kubar? Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk.
Langkah-langkah membuat ODADING a.k.a ROTI GORENG:
- Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukan ragi dan diamkan hingga berbuih (±10-15menit) kemudian masukan telur, minyak goreng dan aduk rata.
- Dalam wadah, campur dan aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan basah lalu diamkan hingga mengembang 2 kali (40menit-2jam).
- Lumuri tangan dengan minyak goreng (supaya tidak lengket) lalu kempeskan adonan dan gilas di meja yang sudah ditaburi tepung hingga membentuk persegi panjang, kemudian diamkan kembali 10-20menit (kalo mau lebih padat ga perlu didiamkan lg yah langsung goreng😉).
- Potong adonan sesuai selera.
- Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat dan hidangkan hangat..
Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Lihat juga resep Roti Goreng Empuk enak lainnya. Menengok Gerobak Kue Odading Mang Sholeh Yang Viral Gegara Iron Man. Wah saya belum, mungkin ini makanan khas dari Jakarta ya? Kalau roti goreng saya tahu, apa itu ya sebenarnya Odading adalah roti goreng?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading a.k.a roti goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
