Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk. Kue bantal (Jakarta) Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga ditambah taburan gula halus.
Misalnya, @krisna_byu yang menyebut odading sebagai bolang-baling.
Roti Goreng ,Butter Cream Bread, Donut, Pizza Bread,Roti Keju.
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Odading / roti bohong / kue bantal..
Lagi mencari inspirasi resep odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue bantal (Jakarta) Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga ditambah taburan gula halus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk:
- Siapkan 280 gr tepung terigu (saya: protein sedang).
- Ambil 6 gr (1 1/4 sdt) baking powder.
- Ambil 2,5 gr (1/2 sdt) soda kue.
- Ambil 1 sdm susu bubuk.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 110 gr susu cair (saya: santan).
- Gunakan 45 gr-50gr gula pasir.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 20 ml minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya wijen untuk taburan.
Odading / roti goreng / bolang baling. Benernya dah lama resep ini ku simpan di galeri. Mandang layar HP 😅 Alhamdulillah kesampaian jg bikin yang sempat viral. Lihat juga resep Odading / Roti Goreng / Bolang Baling enak lainnya.
Cara menyiapkan Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, susu bubuk dan garam. Aduk rata, sisihkan..
- Campur santan, gula dan telur. Aduk rata sampai gula larut, tambahkan minyak goreng..
- Tuang campuran santan, gula, telur dan minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung. Aduk rata, uleni hingga membentuk adonan (tidak perlu kalis)..
- Tutup adonan, diamkan selama 2jam suhu ruang lalu simpan semalaman di dalam kulkas..
- Setelah satu malam, keluarkan adonan letakkan di talenan atau alas baking. Gilas hingga tipis kurleb 1cm, olesi dengan air lalu beri taburan wijen. Potong-potong sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak, goreng Odading sambil diaduk supaya mengembang, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Odading siap dinikmati~~.
Sudah menjadi kue/camilan klasik dari zaman dahulu. Bahkan di daerah Cepu (Blora, Jateng) ada toko roti yang khusus menjual bolang-baling ini dan sangat terkenal. Sementara zaman saya kecil dulu, Ibu selalu membelikan saya bolang-baling kalau pulang dari. Disebut sebagai kue bantal karena roti ini memiliki bentuk seperti bantal dan teksturnya empuk bagaikan bantal. Sama dengan Odading, kue bantal ini juga memiliki rasa manis dengan warna cokelat caramel yang menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
