Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen. Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Biasanya roti goreng ada yang berukuran besar Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung. Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading.
Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan.
Resep Odading Viral Tanpa Ragi dan Ulen ala Masterchef.
Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling.
Anda sedang mencari ide resep odading/ bolang-baling tanpa ulen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/ bolang-baling tanpa ulen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/ bolang-baling tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading/ bolang-baling tanpa ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Biasanya roti goreng ada yang berukuran besar Resep Odading Tanpa Ragi dan Ulen, Roti Goreng Viral dari Bandung. Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading/ bolang-baling tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan (pastikan raginya aktif).
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil 130 ml susu hangat/air hangat.
- Siapkan 30 gram mentega.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Secukupnya wijen.
Pada bagian luar Odading, terdapat taburan biji wijen sehingga semakin menambah kekayaan rasa dan tekstur dari Odading itu sendiri. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh. Apa Itu Odading & Bagaimana Cara Membuat Odading? Uniknya, setiap daerah menyebut kue Odading dengan nama yang berbeda-beda, seperti Bolang Baling (Semarang), Golang Galing.
Cara menyiapkan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen:
- Siapkan ragi,gula pasir kemudian beri air hangat,tunggu sampai berbuih.
- Sementara itu campur susu dan tepung terigu.
- Masukkan telur kedalam ragi yang telah mengembang,kemudian aduk sebentar agar rata.
- Setelah itu masukkan kedalam tepung, aduk2 menggunakan spatula atau centong kayu sampai rata(agak lengket ya).
- Setelah rata,beri mentega dan garam,menggunakan tangan sampai rata.
- Diamkan dan tutup adonan selama 1jam /sampai mengembang 2 x lipat.
- Setelah mengambang uleni sebentar kira2 1 menit saja,pipihkah,potong kotak2 dan taburi atasnya dengan wijen kemudian pindahkkan ketempat lain dan tutup dengan serbet _+ 30 menit.
- Panaskan minyak,dengan api sedang goreng adonan odading sampai kecoklatan atau sampai matang.
Kuliner ini mempunyai nama Bolang-baling di Semarang, Jepara, Demak, Kudus, kemudian Galundeng di Jogjakarta, Kue Bantal di Jakarta. • Mengenal Odading yang Kini Viral di Medsos, Namanya Berawal dari Kisah Lucu. Bahkan, ada kuliner di luar negeri yang mirip dengan Odading. Sebenarnya, odading merupakan sebutan kue bolang-baling bagi masyarakat Jawa Barat. Kue bolang-baling sendiri sedikit mirip seperti donat Di Malang sendiri, odading yang sedang viral ini dijuluki dengan nama lain roti goreng. Warga Semarang menyebutnya bolang-baling sedangkan di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Odading/ Bolang-Baling Tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
