Kue Bantal Labu Kuning. Lihat juga resep Kue Talam Labu Kuning enak lainnya. Saya suka sekali dengan labu kuning, dimasak bening apalagi dodol labu kuning. Tapi kalo dimasak atau dibikin kolak anak-anak gak suka.
Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.
Mencoba coba menu baru dengan olah labu kuning , dan kue bolu ini ternyata enak dan wangi lanny's Kitchen.
Senang banget liat hasil cakenya.moist, enakkk apalagi di tambah toping 🥰🥰🥰 maaf sampe lupa foto step by step pembuatannya🙈(save disini aja resepnya).
Lagi mencari ide resep kue bantal labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bantal labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bantal labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bantal labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kue Talam Labu Kuning enak lainnya. Saya suka sekali dengan labu kuning, dimasak bening apalagi dodol labu kuning. Tapi kalo dimasak atau dibikin kolak anak-anak gak suka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bantal labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Bantal Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bantal Labu Kuning:
- Gunakan 250 gram tepung terigu (me : 150 gram Cakra & 100 gram ∆biru).
- Siapkan 100 gram labu,,kukus & haluskan (berat setelah di kukus).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 40 gram mentega (me:butter).
- Gunakan 85 mili air.
- Siapkan 1 sdt fermipan (me: mouripan).
- Siapkan 1/3 sdt soda kue.
- Sediakan secukupnya wijen.
Bicara soal labu kuning, buah ini sangat hits di Negara barat terutama saat musim gugur tiba. Para petani dan home gardener berbondong-bondong memanen labu kuning mereka, yang nantinya buah ini dijadikan sup, tumisan, hingga kue. Nah, berikut ini beberapa resep olahan labu kuning manis gurih yang bisa jadi rekomendasi Anda memasak buah labu kuning ini! Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Langkah-langkah membuat Kue Bantal Labu Kuning:
- Campur duo tepung,gula pasir,soda kue,mouripan & labu halus,,tambahi air sambil di uleni sampai setengah kalis.
- Masukkan mentega/butter,,uleni lagi sampai benar2 kalis,,tutup dengan kain bersih & diamkan sekitar 1 jam.
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang lalu kempiskan & uleni sebentar.
- Pipihkan atau lebarkan dengan ketebalan sesuai selera,,jangan terlalu tebal/tipis ya.
- Potong kotak-kotak,,.
- Basahi bagian atasnya dengan air es menggunakan ujung jari saja lalu taburi wijen.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil,,,goreng seperti menggoreng donat,,,.
- Goreng sampai kuning keemasan,,angkat dan sisihkan di wadah lain.
- Kue Bantal Labu Kuning di santap hangat dengan teh hangat atau kopi cucok banget👍🤤.
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@uulfarandfavian. Kukus labu yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang bijinya sampai empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bantal labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
