Roti Odading Lembut Renyah. Roti Goreng isi Daging Ayam Lembut dan Enak Resep ODADING mang Oleh yang lagi Viral. Fimela.com, Jakarta Akhir-akhir ini roti goreng atau sering juga disebut dengan odading sedang naik daun.
Odading sendiri merupakan nama lain dari roti goreng atau kue bantal.
Cakwe merupakan camilan tradisional Tionghoa yang biasanya dijual bersamaan dengan roti bantal goreng.
Memiliki tekstur yang renyah dan gurih, cakwe dibuat dari bahan-bahan seperti tepung, ragi, gula, bawang putih, dan soda.
Sedang mencari inspirasi resep roti odading lembut renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti odading lembut renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti odading lembut renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti odading lembut renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Roti Goreng isi Daging Ayam Lembut dan Enak Resep ODADING mang Oleh yang lagi Viral. Fimela.com, Jakarta Akhir-akhir ini roti goreng atau sering juga disebut dengan odading sedang naik daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti odading lembut renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Odading Lembut Renyah menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Odading Lembut Renyah:
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Sediakan 1 sdm SKM / Susu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt ragi..(sy pakai fermipan).
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Gunakan 1/4 sdt Vanilla.(boleh skip).
Selain odading, berikut roti goreng yang cukup populer di dunia. Salah satu roti goreng dari Indonesia adalah odading. Kudapan dari Bandung ini tengah naik daun. Nama churro sudah tak asing lagi, termasuk di Indonesia.
Cara membuat Roti Odading Lembut Renyah:
- Bikin Biang dulu ya...campur Ragi, Gula pasir dan Air hangat..aduk rata diamkan 5-10 menit hingga berbuih...(kalau tidak berbuih buang saja dan ganti yang baru).
- Wadah lain..,masukkan Tepung terigu, Telur, Margarin, Susu bubuk dan Vanilli....
- Lalu tuang bahan biang sedikit demi sedikit ya..uleni hingga kalis dan elastis..(sy pakai mixer).
- Diamkan dan tutup dengan kain atau plastik selama 45menit-1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat....
- Setelah adonan mengembang.. kempiskan dan uleni sebentar saja..
- Setelah itu ambil adonan dan di bagi (saya @ 30 gr) dan bulatkan pipihkan setebal kurang lebih 1 cm..lalu oles permukaan adonan dengan aii pake kuas, beri taburan wijen dan taburan gula sambil di tekan pelan ya. Ini tujuannya agar wijen dan gula menempel di adonan.. dan ga rontok banyak ketika digoreng.. lalu diamkan lagi selama 15 menit..
- Panaskan Minyak... oh ya. goreng pakai api kecil aja ya..goreng smpe kecoklatan setelah matang.. tiriskan...
- Siap deh disantap.. silahkan mencoba...🥰.
Baca juga: Resep Churros Renyah dan Cara Goreng agar Matang. Roti goreng yang populer di Bandung ini biasanya berbentuk kotak dan menjadi teman untuk minum kopi atau teh. Masukkan telur dan santan/susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga lembut (agak lengket. Pingin mencoba bikin camilan yang praktis dan enak untuk buka puasa nanti? Cobain resep Roti Goreng Wijen dari Maryam Maeco yang enak ini y.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti odading lembut renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
