Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling). Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading.
Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan.
Bolang-baling atau Galundeng kulit luarnya yang terlihat coklat muda.
Untuk membuat donat/roti gunakan tepung cakra, tetapi jika untuk kue kering bagusnya pakai tepung segitiga.
Sedang mencari inspirasi resep kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Ditelusuri detikFood, bolang-baling memang serupa dengan odading.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) menggunakan 10 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling):
- Siapkan 2 gelas terigu cakra.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1-1 , 5sdt ragi fermipan.
- Sediakan Seujung sdt baking powder.
- Sediakan 1 kentang kukus, haluskan.
- Ambil 1 btr telur ayam.
- Sediakan 1/3-1/2 gelas air.
- Sediakan 1 sdt margarin.
- Gunakan Seujung sdt garam halus.
- Ambil Minyak goreng.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Cara menyiapkan Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling):
- Campurkan terigu+ gula+ ragi+ baking powder di satu wadah.
- Tambah kan kentang, campur rata.
- Tambahkan telur, campur rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menyatu jadi adonan.
- Biarkan sebentar.
- Tambahkan garam dan margarin, di adon rata.
- Bulatkan, tutup dengan plastik kurang lebih 1 jam, kempiskan adonan.
- Ambil setengah bagian (setengah nya lagi bisa disimpan dulu di kulkas).
- Pipihkan, potong dengan pisau plastik/serok sambal (yang dilumuri margarin).
- Biarkan sebentar.
- Siapkan wajan, isi minyak goreng, panaskan dengan api kecil.
- Setelah minyak panas, adonan siap digoreng sampai kecoklatan (hanya sekali balik).
- Angkat, tiriskan.
- Siap disajikan.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis untuk jualan. Resep kue bulat yakni donat kentang mulai banyak peminatnya saat ini. sebab membuat kue donat dengan tambahan kentang lebih praktis dan mudah. Kue gorengan dengan nama kue bantal atau bolang-baling juga mempunyai rasa yang mirip donat. Malasada adalah kue gorengan serupa donat di Hawaii yang mirip dengan Filhoze asal Portugal, karena memang diperkenalkan imigran asal Portugis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue bantal kentang(donat/odading/bolang baling) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
