Odading ala Chef Arnold. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Pertama lihat resep ini dari youtube nya chef Arnold.
Yuk intip resep dan cara membuatnya!
Dalam video tersebut, Chef Arnold menuturkan bahwa bawang bombai digunakan untuk melembutkan daging.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Es Cendol Ala Chef Arnold.
Sedang mencari inspirasi resep odading ala chef arnold yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading ala chef arnold yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading ala chef arnold, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading ala chef arnold yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Pertama lihat resep ini dari youtube nya chef Arnold.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan odading ala chef arnold sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading ala Chef Arnold menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading ala Chef Arnold:
- Sediakan Biang.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 80 ml susu hangat (me: 3 sdt susu bubuk diseduh air hangat).
- Sediakan Adonan.
- Gunakan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1 butir telur suhu ruang.
- Gunakan 45 gram gula pasir.
- Gunakan 1,5 sdm butter (me: margarin).
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Taburan dan isian.
- Sediakan Secukupnya wijen.
- Ambil Cimory squeeze rasa strawberry dan blueberry.
Yooo broww, tidak terasa besok sudah Lebaran😁 udah masak apa aja nih, atau bikin kue? hmm cobain juga nih Resep dari kami, masakan yang selalu ada pas. Cobain menu-menu dari Chef Arnold deh (Foto Chef Arnold pun suka banget bikin olahan makanan yang menggunakan keju, terutama Roti endog daging bisa juga jadi menu usaha kuliner nih (Foto: YouTube Arnold Poernomo). "Odading Mang Oleh. Mmmm rasaya seperti Anda menjadi Iron Man. Kue bernama Odading yang bersal dari Jawa Barat, merupakan salah satu dari banyaknya jajanan pasar yang terkenal di Kota Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Odading ala Chef Arnold:
- Campur gula dan ragi instant, lalu tuang susu hangat. Aduk, tutup dan diamkan selama 10 menit. Kalau sudah berbusa tandanya ragi aktif dan siap dipakai..
- Campur tepung, gula, dan garam. Tambah telur dan margarin. Tuang biang, lalu aduk dan uleni sampai kalis (tidak usah sampai kalis elastis)..
- Tutup dengan serbet atau tutup wadah selama 45-60 menit sampai mengembang 2 kali lipat..
- Kempiskan adonan, lalu giling. Saya taburi sedikit terigu di alas dan rolling pin supaya tidak lengket. Karena adonan memang agak lembek. Potong-potong dengan pisau, diamkan sebentar sekitar 5-10 menit. Olesi dengan air matang dan taburi wijen..
- Goreng adonan odading pada minyak panas dengan api kecil. Goreng sampai mengembang dan kedua sisi matang. Hati-hati jangan sampai gosong..
- Tiriskan minyak, lalu taruh dalam piring saji..
- Cara untuk memasukkan yoghurt yaitu dengan menusuk odading menggunakan sumpit. Agak digerakkan supaya lubang dan rongga terbentuk. Masukkan yoghurt, untuk banyaknya sesuai selera ya..
- Odading ala Chef Arnold siap disajikan. Keliatan ya dari dalam kalau memang agak kopong, dan terasa yoghurtnya 😃.
Hari ini saya bersama dengan Jehian Kakak sekaligus Manager Jerome Polin! yang bertugas mencuci piring ! dan kita tidak akan bikin Odading Mang Oleh yang viral, tapi kita akan bikin Odading Next Level Mang Arnold! dengan rasa juri MasterChef! selain bahannya mudah didapat. Ada juga netizen yang menggoda Chef Arnold dengan sebuah pertanyaan yang sensitif. Tak tanggung-tanggung, ia bertanya seputar tips mengolah daging babi agar tidak haram. Beruntung bagi Arnold, dia masih bisa berkilah dengan mengalihkan pertanyaan itu. Chef Arnold memasak makanan ini dalam sebuah video bareng Najwa Sihab lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading ala chef arnold yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
