Odading aka Roti Bantal. rasanya bikin jadi iron man !? Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Source : Nila Iswahyudi Udah lama banget pengen roti bantal, sempet penasaran cara bikinnya karena Odading/Bolang-baling/Roti Bantal/Gembukan/Roti Goreng.
Odading atau bisa disebut dengan roti bantal.
Tiap daerah dari Jawa Barat, Jawa Tengah.
Lagi mencari ide resep odading aka roti bantal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading aka roti bantal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading aka roti bantal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan odading aka roti bantal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
rasanya bikin jadi iron man !? Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading aka roti bantal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading aka Roti Bantal menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading aka Roti Bantal:
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan Sejumput soda kue.
- Ambil 1 sdm margarine.
- Sediakan 4 gr ragi instan.
- Siapkan 120 ml air.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil Secukup nya wijen untuk taburan.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Ilustrasi odading atau roti bantal goreng khas Bandung. (shutterstock/aan anh). Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Belakangan ini odading jadi perbincangan publik Odading memiliki rasa yang manis dengan tekstur yang empuk. Paling enak disantap bersama dengan kopi atau teh.
Cara membuat Odading aka Roti Bantal:
- Campurkan air, ragi dan gula, aduk. Diamkan hingga berbuih.
- Jika sudah berbuih tambahkan telur, kocok hingga tercampur.
- Tambahkan soda kue ke tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai tercampur rata, tambahkan margarine aduk lagi hingga benar2 tercampur.
- Diamkan kurleb 30 menit.
- Pipihkan adonan kemudian Bentuk adonan seperti bantal, kotak agak memanjang.
- Olesi permukaannya dengan air, taburi wijen secukupnya, diamkan 10 Menit.
- Goreng adonan odading di api kecil.
Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Nah, ada cara lain nih biar bisa tetep nikmatin odading bantal nih, Blibli Friends. Odading sedang naik daun gara-gara video viral Mang Sholeh yang menyebut rasanya seperti menjadi Iron Man. Dikenal sebagai jajanan tradisional khas Bandung, Jawa Barat, odading merupakan adonan roti yang digoreng. Tak heran ada juga yang menyebut odading dengan sebutan roti goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading aka roti bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
