Odading empuk dan lembut. Terlepas dari kenyataan bahwa itu terdengar agak sedikit aneh, namun ternyata ada banyak orang yang percaya dan membuktikannya sendiri. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu bisa membuat odading dengan kreasi atau varian sesuai selera.
Sudah tahu rahasia odading empuk dan mengembang, kan?
Nah tunggu apalagi, anda bisa mencobanya sendiri sekarang.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Lagi mencari inspirasi resep odading empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading empuk dan lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terlepas dari kenyataan bahwa itu terdengar agak sedikit aneh, namun ternyata ada banyak orang yang percaya dan membuktikannya sendiri. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu bisa membuat odading dengan kreasi atau varian sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading empuk dan lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan odading empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading empuk dan lembut menggunakan 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading empuk dan lembut:
- Siapkan 250 g tepung terigu protein sedang.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 100 g gula pasir murni.
- Ambil 100 ml susu hangat.
- Ambil 3 g ragi instan (fermipan).
- Sediakan 35 g margarin.
Seperti menyajikan steak meskipun #dirumahaja, nih! Kalau kamu menggunakan daun pepaya, cincang kasar dan remas daun pepaya, lalu balurkan ke seluruh permukaan daging. ERA.id - Media sosial tengah dihebohkan Video itu berhasil menyita perhatian warganet. Berkat video itu, warung Odading Mang Sholeh jadi laris Jajan tradisional khas Sunda yang cukup terkenal ini memiliki cita rasa yang manis dan empuk.
Cara membuat Odading empuk dan lembut:
- Masukkan ragi instan ke dalam susu hangat aduk rata diamkan hingga berbusa +- 5 menit.
- Campur jadi satu terigu dan gula pasir aduk rata.tambahkan kocokan telur aduk merata dengan spatula.
- Masukkan susu dan ragi ke dalam terigu aduk rata dengan spatula kemudian tambahkan garam dan margarin dan mulai uleni dengan tangan.
- Uleni hingga kalis saja.ini adonannya agak lengket yaa..it's ok terus uleni setelah kalis tutup adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Taburi papan penggilasan dengan tepung taruh adonan,uleni sebentar dan gilas perlahan hingga ketebalan 5 cm.
- Potong-potong kotak adonan.
- Olesi dengan air dan taburi dengan wijen dan resting kembali selama 5 menit.
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan. angkat. tiriskan.
- Odading empuk dan lembut siap di nikmati.
Kemudian agar lebih lembut jangan dimasak well done, ini akan membuat daging lebih chewy. Memotong daging harus berlawanan dengan arah serat daging karena kalau searah. Odading merupakan salah satu jajanan khas Sunda yang cukup terkenal. Terbuat dari adonan tepung terigu, telur, ragi, dan gula pasir, kue odading ini memiliki citarasa yang manis dan empuk. Ada beberapa tips agar kue odading bisa empuk dan mengembang sempurna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
