Odading Tape / Roti Goreng Tape. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Cara membuat Roti goreng / Odading, tanpa ulen mudah banget hai gaes,, kali ini aku akan berbagi resep cara membuat roti goreng atau odading tanpa ulen yang.
Odading biasanya memakai ragi untuk mengembangkan adonan.
Roti goreng isi bisa kita buat dengan berbagai variasi.
Salah satu variasi roti goreng isi yang mudah dibuat adalah roti goreng tape singkong.
Lagi mencari ide resep odading tape / roti goreng tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading tape / roti goreng tape yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading tape / roti goreng tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading tape / roti goreng tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Cara membuat Roti goreng / Odading, tanpa ulen mudah banget hai gaes,, kali ini aku akan berbagi resep cara membuat roti goreng atau odading tanpa ulen yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading tape / roti goreng tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Odading Tape / Roti Goreng Tape memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Odading Tape / Roti Goreng Tape:
- Siapkan 400 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tape singkong.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sachet vanili bubuk.
- Gunakan Bahan biang :.
- Sediakan 1/2 sachet ragi roti (saft instant / fermipan).
- Siapkan 1 sdm gula.
- Gunakan 200 ml air hangat kuku.
- Sediakan Untuk toping :.
- Ambil 50 gr wijen putih.
- Siapkan 50 ml air (utk olesan).
Musim hujan dingin dingin seperti ini roti goreng memang sangat cocok. Buat bahan kering. campur tepung terigu, garam dan susu bubuk aduk rata sisihkan. Odading adalah roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti cakwe namun sedikit kasar karena terdapat wijen sebagai pemanis tampilan. Goreng cukup sekali balik saja, agar tidak menyerap banyak minyak.
Cara menyiapkan Odading Tape / Roti Goreng Tape:
- Buat biang nya dulu.. campur semua bahan utk biang, aduk rata.. tunggu 10 menit & pastikan kluar busa,ini fungsinya utk memastikan ragi masih aktif & bagus...
- Sambil menunggu biang, lumatkan tape.. buang sumbunya..
- Masukkan semua bahan termasuk biang, kecuali mentega.. adon pake tangan dulu kemudian menggunakan mixer spiral speed 1 aja(ikutin arah putar aja).
- Setelah adonan tercampur rata, lalu tambahkan mentega nya.. adon lagi menggunakan mixer spiral jika masih lengket, tambahkan tepung terigu sedikit2..adon sampai khalis..
- Lalu bulatkan adonan dan tutup dengan serbet bersih.. diamkan 30-60menit, sampai adonan naik 2x lipat...
- Ambil adonan,kempeskan tusuk2 dengan jari. Kemudian ratakan dgn rolling pin.. lalu potong2 bentuk persegi.. olesin permukaan roti dengan air lalu taburi wijennya.. biarkan adonan 10 menit, biar kembang lagi...
- Panaskan minyak.. lalu goreng rotinya dgn posisi wijennya diatas.. lalu balikkan stlh bagian bawah roti berwarna golden brown.. cukup 1 kali dibalik...
- Jika sdh mateng & warnanya golden brown, angkat & tiriskan...
Tape goreng isi gula merah,meises, keju. Food Pandan Fruit Vegetables Roti Potatoes Peach. Roti goreng santan (isi vla tape). foto: Instagram/@kulinermaumere. Reddit censors alleged Hunter Biden 'sex tape' shared on video hosting subsidiary of Chinese firm co-founded by Steve Bannon. Odading Mang Oleh adalah video celetukan seolah-olah review makanan yang dilakukan Dalam video itu, terlihat bapak-bapak menawarkan makanan odading dengan menggunakan berbahasa Sedangkan di daerah asalnya, di Jawa Barat ada juga yang menyebutnya kue bantal atau roti goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading tape / roti goreng tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
