Odading alias Bolang Baling alias Gembukan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. ini Vidio saya yg pertama dan jangan di remehkan cukup sekian Jangan lupa like comend share and subcsribe TANKS YOUU Nyatanya, odading tak hanya ada di Kota Kembang saja, lho tapi juga bisa ditemukan di beberapa kota lain di Indonesia, dengan nama yang berbeda. Sebut saja di Jawa Tengah orang biasa menyebutnya dengan nama bolang-baling atau gembukan.
Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling.
Pada bagian luar Odading, terdapat taburan biji wijen sehingga semakin menambah kekayaan rasa dan tekstur dari Odading itu sendiri.
OdaDing alias Bolang Baling or Roti Goyengg🍞.
Sedang mencari inspirasi resep odading alias bolang baling alias gembukan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading alias bolang baling alias gembukan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. ini Vidio saya yg pertama dan jangan di remehkan cukup sekian Jangan lupa like comend share and subcsribe TANKS YOUU Nyatanya, odading tak hanya ada di Kota Kembang saja, lho tapi juga bisa ditemukan di beberapa kota lain di Indonesia, dengan nama yang berbeda. Sebut saja di Jawa Tengah orang biasa menyebutnya dengan nama bolang-baling atau gembukan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading alias bolang baling alias gembukan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan odading alias bolang baling alias gembukan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah odading alias bolang baling alias gembukan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Odading alias Bolang Baling alias Gembukan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Odading alias Bolang Baling alias Gembukan:
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 100 g terigu cakra (me : komachi).
- Ambil 150 g terigu segitiga.
- Siapkan 30 g minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Biang :.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan Topping :.
- Ambil Wijen.
- Siapkan Gula pasir.
Lihat juga resep Odading / Roti Goreng / Bolang Baling enak lainnya. Bolang-baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang-baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan.
Cara menyiapkan Odading alias Bolang Baling alias Gembukan:
- Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga berbuih (10 menit). Kemudian masukkan minyak dan telur, aduk rata..
- Campur duo terigu dan garam. Tuang bahan biang sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata..
- Bulatkan adonan dan tutup. Biarkan hingga mengembang 2x lipat (30 menit)..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas tipis dengn ketebalan kurleb 1 cm. Tutuplah dengan kain bersih, istirahatkan kembali selama 15 menit. Barulah potong menjadi 16 bagian. Oles permukaannya dengan air lalu taburkan wijen dan gula pasir. Tekan perlahan agar topping tidak banyak terlepas saat digoreng..
- Goreng kue dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil saja sampai mengembang. Balikan perlahan, goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Lihat juga resep Roti Bantal Tanpa Ulen enak lainnya. Kebetulan besok aku rencana mau bikin bubur ayam, jadi cocok sekali kalau ada cah kwee si bujang gelut…. enak untuk taburan. Aku masih bisa membayangkan dulu waktu tanteku menyanyikan lagu si Bolang-Baling. Di Jawa Tengah dan sekitarnya, kue sejenis odading ini dikenal dengan nama galundeng atau bolang-baling. Sementara itu, di daerah Jawa Barat dikenal dengan kue bantal atau roti goreng dan di daerah Medan dikenal dengan nama roti bohong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat odading alias bolang baling alias gembukan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
