Opor Telur. Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.
Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang melengkapinya.
Tekstur telur yang lembut berpadu dengan bumbu yang nikmat akan membuat makan anda dan keluarga semakin berselera.
Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat sajian opor telur di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayahnya kepengen dimasakin opor kepala ayam, anak-anak kepengen dimasakin opor telur ayam. Ibuk cek di dapur, ada semua bahannya, jadilah ibuk masak opor kepala dan telur ayam ini. Cucok juga niy menunya buat dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Telur memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Telur:
- Siapkan 10 butir telur ayam.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 200 ml santan kental (me : kara).
Kita juga bisa memakai telur ayam rebus. Opor telur memiliki cita rasa gurih dan sederhana, sehingga membuat makanan terasa lebih nikmat. Jika ingin membuatnya, ikuti resep opor telur ayam berikut ini. Lihat juga resep Opor Tahu Telur enak lainnya.
Cara menyiapkan Opor Telur:
- Cuci bersih telur ayam lalu rebus selama 15 menit. Angkat. Bilas dgn air dingin. Sisihkan..
- Blender/uleg semua bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk,daun salam n lengkuas. Beri 200 ml air. Masukkan telur n masak hingga mendidih. Lalu bumbui garam, gula n kaldu ayam. Masukkan santan. Aduk. Didihkan. Cek rasa. Angkat. Sajikan bersama bawang merah goreng lebih sedap👩🏻🍳🥰.
Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa. Cara Membuat Opor Telur Sederhana :. Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
