Ikan Parende Kuah kuning. Ikan bandeng kuah kuning parede, resep sederhana ini berasal dari Sulawesi Selatan (Makassar) makanan ini biasa disantap bersama Dange (sagu). Papeda Ikan Kuah Kuning, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG). Tidak semua orang pernah mencicipi sagu yang dimasak lalu disantap bersama ikan berkuah sedap ini.
Lihat juga resep Parede tongkol enak lainnya.
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.
Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa.
Anda sedang mencari ide resep ikan parende kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan parende kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan parende kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan parende kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan bandeng kuah kuning parede, resep sederhana ini berasal dari Sulawesi Selatan (Makassar) makanan ini biasa disantap bersama Dange (sagu). Papeda Ikan Kuah Kuning, Resep dan Foto: @dapurhangus (IG). Tidak semua orang pernah mencicipi sagu yang dimasak lalu disantap bersama ikan berkuah sedap ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan parende kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Parende Kuah kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Parende Kuah kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan karang ukuran sedang.
- Ambil 3-4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan Jahe seruas jari.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Gunakan secukupnya Belimbing wuluh.
- Siapkan Daun sereh digeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau resep ikan kuah kuning ini membuatmu semakin penasaran dengan kuliner Indonesia timur, inilah waktunya untuk bertualang lebih banyak.
Langkah-langkah membuat Ikan Parende Kuah kuning:
- Potong ikan menjadi 4 bagian. Cuci bersih..
- Siapkan panci, isi air secukupnya..
- Haluskan bawang merah, bawah putih, jahe dan kunyit..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Masukkan juga daun sereh yang digeprek..
- Setelah mendidih, masukkan ikan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Sambil menunggu ikan matang, potong-potong belimbing sesuai selera..
- Setelah matang, masukkan belimbing yang sudah dipotong-potong. Koreksi rasa..
- Siap disajikan.
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. Sajian ikan ini berupa ikan masak kuah kuning dengan citarasa pedas, asam, gurih, dan segar. Sekilas memang mirip ikan kuah kuning pada Selain pallu mara, ada juga hidangan yang serupa nih, yakni parende.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Parende Kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
