Garang asem ati ampela (tanpa kukus). Biasanya kalo masak garang asem dikukus dan di bungkus daun pisang. Resep Mudah Garang Asem Ati Ampela. Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun TETAP NIKMAT - Masakan Sederhana Sehari hari.
Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus.
Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati.
Jika sudah, garang asem ati ampela siap untuk dinikmati.
Anda sedang mencari ide resep garang asem ati ampela (tanpa kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ati ampela (tanpa kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya kalo masak garang asem dikukus dan di bungkus daun pisang. Resep Mudah Garang Asem Ati Ampela. Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun TETAP NIKMAT - Masakan Sederhana Sehari hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ati ampela (tanpa kukus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ati ampela (tanpa kukus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ati ampela (tanpa kukus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem ati ampela (tanpa kukus) memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ati ampela (tanpa kukus):
- Siapkan 5 buah ati ampela.
- Ambil 500 ml santan (65 ml kara +air).
- Sediakan 3 buah tomat hijau.
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 15 buah cabe rawit (5 buah di iris).
- Sediakan 7 buah bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah jeruk limau(bs jg jeruk nipis dan belimbing wuluh).
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Ambil 1 sdt gula merah.
Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan. @umimuslimatun on Instagram. Tidak suka santan atau memang menghindari bahan masakan yang satu ini?
Cara menyiapkan Garang asem ati ampela (tanpa kukus):
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus hingga matang.
- Siapkan bahan lainnya, iris tomat, cabe dan bawang.
- Tumis, bawang merah, putih, cabe, lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan ati ampela dan santan, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tomat dan cabe utuh..
- Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, gula putih dan merah, aduk rata, tambahkan perasan jeruk limau, cek rasa jika sudah pas masak sebentar kemudian matikan kompor dan sajikan..
Anda perlu kenalan dengan resep garang asem ati ampela yang super gurih berikut ini. Pastinya resep berikut sangat mudah dicoba bahkan. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ati ampela (tanpa kukus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
