Resep Gulai Otak Sapi Semarang, Menggugah Selera

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Otak Sapi Semarang. TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI - Subscribe, Like, Comment and Share RESEP GULAI OTAK SAPI KHAS PADANG - MASAKAN Resep masakan sehari hari masakan indonesia ini asli masakan minang. Resep gulai otak sapi khas padang ini sangat mudah cara membuat gulai otak padang ini. Resep gulai otak sapi pedas,mudah dan simpel #resepgulaiotaksapi #pedas #resepmudah bahan : otak sapi bumbu halus : cabe keriting cabe rawit bawang merah.

Gulai Otak Sapi Semarang Di Indonesia sendiri, terdapat beberapa jenis gulai seperti gulai ayam, gulai kambing, maupun gulai yang akan kita bahas kali ini, yaitu gulai sapi. Gulai sapi juga merupakan hidangan yang cocok untuk segala momen baik saat kumpul bersama keluarga besar, untuk santapan hari raya idul adha. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak.

Lagi mencari inspirasi resep gulai otak sapi semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai otak sapi semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

TERUS DUKUNG CHANNEL KAMI - Subscribe, Like, Comment and Share RESEP GULAI OTAK SAPI KHAS PADANG - MASAKAN Resep masakan sehari hari masakan indonesia ini asli masakan minang. Resep gulai otak sapi khas padang ini sangat mudah cara membuat gulai otak padang ini. Resep gulai otak sapi pedas,mudah dan simpel #resepgulaiotaksapi #pedas #resepmudah bahan : otak sapi bumbu halus : cabe keriting cabe rawit bawang merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai otak sapi semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai otak sapi semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai otak sapi semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Otak Sapi Semarang menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Otak Sapi Semarang:

  1. Gunakan 2 otak sapi.
  2. Ambil 1/4 daging sapi.
  3. Siapkan 1 buah santan instan 65 ml (dicampur 150 ml air).
  4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus otak dan daging.
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  6. Sediakan 1,5 sdm garam.
  7. Ambil 3-4 sdm gula pasir.
  8. Ambil 1 sdm lada bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan Cemplung.
  11. Sediakan 1 batang kayumanis.
  12. Siapkan 2 buah cengkeh.
  13. Sediakan 2 batang sereh.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Ambil 4 lembar daun salam.
  16. Sediakan Bumbu Halus.
  17. Ambil 6 siung bawang merah.
  18. Ambil 4 siung bawang putih.
  19. Siapkan 3 buah cabe rawit merah(optional).
  20. Sediakan 2 cm kunyit.
  21. Sediakan 1 cm jahe.
  22. Gunakan 2 cm lengkuas.
  23. Sediakan 5 buah kemiri.
  24. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  25. Siapkan 1 sdt jinten.
  26. Ambil 1/4 buah pala.

Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu Gulai otak sapi adalah masakan khas Padang, Sumatera Barat. Meskipun untuk mengolahnya tidak dibutuhkan keahlian atau teknik pengolahan.. Gulai Banak (Otak Sapi/Kerbau) Yang Paling Enak - Ni dia satu lagi olahan yang dilupakan oleh kita penikmat kuliner, yaitu gulai banak khas sumatera barat Memang kebanyakan orang akan eNeg jika melihat masakan berbahan dasar otak sapi atau kerbau ini, sehingga malas untuk mengolahnya. Olahan otak sapi yang di masak menjadi gulai ini dengan cita rasa yang kaya akan rempah dan tekstur otak yang sangat lembut, Berani coba?

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Otak Sapi Semarang:

  1. Siapkan bahan. Daging dan otak tidak perlu dicuci. Direbus dengan air secukupnya hingga terrendam semua, rebus hingga mendidih, lalu buang airnya..
  2. Rebus kembali dengan air secukupnya, masukkan bahan Cemplung. Rebus selama 15 menit. Ambil otak, potong potong sesuai selera, jangan terlalu kecil. Sisihkan..
  3. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum, di wajan terpisah. Masukkan campuran air dan santan. Aduk hingga mendidih. Lalu tuang ke panci isi rebusan daging dan otak..
  4. Rebus kembali daging dan otak sambil diaduk pelan pelan. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Rebus kira-kira 1 jam. Bila air menyusut, ditambah air lagi sedikit sedikit. Sambil dicicip rasanya. Angkat dan sajikan..

Bersihkan otak sapi, kukus hingga matang, kemudian angkat dan bersihkan dari urat-urat darah yang masih menempel lalu potong-potong. Masukkan otak sapinya, tambahkan garam & gula secukupnya saja serta boleh juga Anda menambahkan penyedap rasa sapi jika suka, masaklah dengan menggunakan api kecil. VIVA - Sapi merupakan hewan yang hampir setiap bagian tubuhnya bisa dikonsumsi manusia. Selain diambil dagingnya, otak sapi juga biasa dijadikan kudapan. Di rumah makan Padang, Anda akan mudah menemukan masakan berbahan dasar otak sapi, yang biasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai otak sapi semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close