Sayur santan kikil labu kacang merah. Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Bahan yg dibutuhkan Kacang merah cuci rendam semalaman Kikil sapi(bukan cecek)rebus hingga empuk Tahu goreng(optional).
Ada masakan sayur yang ditumis, berkuah, hingga berkuah santan.
Umumnya santan menjadi bahan pembuatan masakan Indonesia.
Rasa dan aroma masakan ini tentunya lebih gurih, wangi serta menggoda.
Lagi mencari ide resep sayur santan kikil labu kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan kikil labu kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Bahan yg dibutuhkan Kacang merah cuci rendam semalaman Kikil sapi(bukan cecek)rebus hingga empuk Tahu goreng(optional).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan kikil labu kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan kikil labu kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan kikil labu kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah:
- Sediakan 100 gr kikil.
- Gunakan 1 buah labu.
- Gunakan 100 gr kacang merah.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabai keriting.
- Ambil 1 buah kemiri sangrai.
- Gunakan Sedikit ketumbar sangrai.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 buah kara santan instan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula putih dan gula merah.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
Hanya dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, yang dipadukan dengan bumbu. Potong kasar cabai hijau dan kulit melinjo. Lihat juga resep Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil enak lainnya. Kikil sapi (aq pake yg tebal)tebal, Bawang merah, Bawang merah, Merica butiran, kemiri, pala, jahe, Kunyit, Garam, Gula putih, Royco.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan kikil labu kacang merah:
- Siapkan air dipanci sebanyak 4-5 gelas belimbing. Kemudian rebus kacang merah terlebih dahulu.
- Potong2 kikil dan labu ukuran dadu kecil..
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis beserta bumbu cemplung. Tumis hingga harum dan matang..
- Setelah matang angkat dan masukan ke dalam panci rebusan kacang. Lalu masukan pula kikilnya. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan pula semua bumbu penyedap rasa..
- Lalu masukan labunya terakhir agar tidak terlalu matang di rebus. Masukan pula santan..
- Masak dengan api kecil atau sedang sambil di aduk2 terus selama 10 menit..
- Koreksi rasa. Angkat sajikan.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Resep memasak sayur santan dengan labu kuning tidak terlalu sulit untuk dibuat. Labu kuning kerap diolah menjadi pie, kolak, maupun hidangan manis lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur santan kikil labu kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
