Sup Ikan Dori Fillet. Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Lihat juga resep Ikan Dori Fillet Crispy ala Shihlin enak lainnya. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini. Sudah lama ingin mencoba membuat sup Menyesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur, ada persediaan fillet ikan dori dan kembang tahu, hasilnya adalah sup ikan dori.
Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga.
Sup yang sering Anda sajikan pasti sup ayam atau sup daging.
Ikan dori memiliki warna daging putih tebal, lembut, dan rasa yang gurih, dan sangat cocok diolah menjadi ikan dori tepung.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan dori fillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan dori fillet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan dori fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ikan dori fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Lihat juga resep Ikan Dori Fillet Crispy ala Shihlin enak lainnya. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini. Sudah lama ingin mencoba membuat sup Menyesuaikan dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur, ada persediaan fillet ikan dori dan kembang tahu, hasilnya adalah sup ikan dori.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan dori fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Dori Fillet menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Dori Fillet:
- Gunakan 1/4 ikan dori fillet.
- Sediakan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Ambil daun bawang.
- Sediakan daun seledri.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan 5 buah lada putih.
- Sediakan gula.
- Siapkan garam.
- Sediakan kaldu siap pakai (kalau suka).
Itu dia aneka daging ikan fillet bebas duri yang bisa anda coba olah saat bulan puasa. Ikan dori yang telah digoreng garing ini kemudian dihidangkan dengan sos sweet sour yang disiramkan ke atasnya. Berikut resepinya telah kami tuliskan di bawah ini. Ikan dori atau fillet dory populer dijadikan menu fish and chips, tahukah kamu kalau ikan ini sebenarnya ikan patin?
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Dori Fillet:
- Cuci bersih ikan dori fillet, sisihkan.
- Kupas wortel lalu potong memanjang atau kotak sesuai selera.
- Potong buah tomat.
- Ulek bawah putih, lada dan garam.
- Iris bawah merah lalu goreng, sisihkan. Tumis bumbu yang diulek tadi sampai harum lalu masukkan air, tunggu sampai agak mendidih. Masukkan wortel, tunggu sampai agak lembek (jangan terlalu lembek cukup kriuk- kriuk), lalu masukkan ikan dori fillet, masak sampai matang. Tambahkan gula, garam dan kaldu (cek rasa). Lalu masukkan tomat, daun bawang dan daun seledri, lalu terakhir taburi dengan bawang merah goreng. Sup ikan dori fillet siap disajikan..
Jangan kaget, ikan fillet dori dan ikan patin adalah ikan yang sama. Hampir semua orang mengira kalau fillet dori berasal dari jenis ikan john dory yang hidup di laut. Kami menjual fillet ikan dori (Pangasius) lokal kualitas baik. Tanpa pemutih dan pengawet sehingga menjadikan daging berwarna agak merah muda segar. Kami siap untuk memenuhi berbagai kebutuhan anda, baik itu untuk konsumsi rumah tangga, atau untuk hotel, restaurant.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Dori Fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
