Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea. Bosan dengan sayur lodeh, Anda bisa mencoba resep nusantara yang satu ini. Resep Sayur Lombok Tempe merupakan salah satu resep nusantara yang sangat mudah. Aku ditemani mamaku mau belajar memasak sayur favorit aku guys, yaitu sayur lodeh.
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya.
Sayur Lodeh sudah sangat familiar di Indonesia, terutama bagi masyarakat jawa.
Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nusantara ala mama cea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nusantara ala mama cea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosan dengan sayur lodeh, Anda bisa mencoba resep nusantara yang satu ini. Resep Sayur Lombok Tempe merupakan salah satu resep nusantara yang sangat mudah. Aku ditemani mamaku mau belajar memasak sayur favorit aku guys, yaitu sayur lodeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nusantara ala mama cea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nusantara ala mama cea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nusantara ala mama cea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea:
- Gunakan Terong ungu.
- Siapkan Baby jipang / Labu siam.
- Sediakan jagung manis.
- Siapkan Segengam melinjo.
- Gunakan nya kol (boleh di skip).
- Siapkan nya kacang panjang.
- Siapkan Daun melinjo (boleh di skip).
- Siapkan tempek (boleh di skip).
- Ambil Daun salam.
- Sediakan lengkuas.
- Ambil Bumbu halus : 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 bh kemiri, 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan gula.
- Ambil Garam (sesuai selera).
- Ambil Kaldu jamur.
- Sediakan Santan Kara ukuran kecil.
- Ambil air.
- Siapkan minyak sayur.
Sayur bersantan dengan menggunakan berbagai macam sayur ini Sayur bersantan dengan menggunakan berbagai macam sayur ini banyak digemari orang Selain citarasanya yang gurih dan light walaupun memakai. Sayur lodeh merupakan salah satu masakan yang sangat terkenal di nusantara karena masakan ini merupakan masakan khas nusantara yang lebih tepatnya dari pulau jawa. Kenikmatan sayur lodeh akan terasa lebih nikmat lagi apabila di sajikan di dalam rumah bersama denga keluarga di rumah. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea:
- Potong-potong semua sayur an lalu cuci bersih.
- Panakan air lalu rebus sayur jipang/ labu Siam, melinjo, jagung, dan tempek rebus sampai setengah matang..
- Halus kan semua bumhu halus, boleh di ulek atau di blender..
- Panas kan wajan masukan 2 sdm minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Ps. Bumhu halus harus di tumis sampai harum dan matang supaya tidak membuat sayur menjadi bau langu (bau bumbu belum matang)..
- Setelah bumbu harum dan matang lalu masukan ke dalam panci rebuan sayur, aduk-aduk lalu tambah kan sisa sayur yg belum di rebus dan rebus sampai semua sayur empuk.
- Masukan gula, garam, kaldu jamur dan Santan Kara, kecil kan api aduk-aduk lalu koreksi rasa, kalau ada yg di rasa kurang boleh di tambah kan sesuai selera. Jadi deh siap untuk di nikmati, jangan lupa berdoa dl sebelum makan,🙏🙏🙏❤️❤️❤️.
- Ps. Sy skip cabe merah dan hijau supaya sayur lodeh nya bisa dimakan cea juga 🤗🤗.
Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan. Untuk melihat lagu lainnya dari Sayur Ala Rumahan Sayur Asam Sayur Lodeh klik salah satu judul lagu terkait yang cocok dibawah, kemudian untuk link download lagu Resep sayur ASEM simpel ala rumahan Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nusantara ala Mama cea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
