Bobor Bayam. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan.
Video ini di buat dalam rangka pelaksanaan Proyek Perubahan dengan pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Kelompok Peduli Gizi dalam meningkatkan berat.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap.
Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Bayam memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor Bayam:
- Ambil 2 ikat Bayam, siangi.
- Sediakan 1 buah Jagung Muda.
- Ambil 1 buah Wortel.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 buah Serei.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdm Gula.
- Sediakan 3 sdm Minyak.
- Gunakan 800 ml Air.
- Ambil 1 bungkus Santan Powder.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Kencur.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep bobor bayam yang bisa jadi menu harianmu.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Bayam:
- Siangi bayam, potong² jagung dan wortel sesuai selera kemudian cuci bersih dan sisihkan. Haluskan bumbu halus lalu geprek lengkuas dan serai..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tambahkan air masak hingga mendidih.
- Masukkan sayuran dari mulai yang paling keras (jagung,wortel) masak hingga matang lalu masukkan santan dan juga bayam lalu tambahkan bumbu², aduk rata dan test rasa. Tunggu sampai air mendidih, angkat dan sajikan..
Salah satu resep memasak bayam yang populer adalah bobor, selain untuk sayur bening. Berbeda dengan sayur bening, bobor menggunakan kuah dengan santan, yang menciptakan sensasi rasa. Sayur Bobor Ala Pedesaan Resep Sayur Bobor. Mendengarkan resep bobor bayam bahan bobor bayam cara membuat bobor bayam mudah. Bayam adalah sayuran yang mengandung serta dan gizi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!