Sayur bobor bayam merah. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan.
Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya.
KOMPAS.com - Sayur bobor merupakan makanan rumahan dengan kuah santan.
Anda sedang mencari ide resep sayur bobor bayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bobor bayam merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bobor bayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur bobor bayam merah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bobor bayam merah:
- Siapkan 2 ikat bayam merah, siangi.
- Ambil 1 buah Labu siam, kupas kulitnya dan potong-potong.
- Siapkan 3 sdm fiber creeme.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan BUMBU HALUS:.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm kencur.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Kamu bisa menggunakan daun bayam, lembayung Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling. Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.
Cara membuat Sayur bobor bayam merah:
- Dalam satu panci, masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan jagun matang. Masukkan fiber creeme. Aduk rata kembali. Jangan lupa test rasa..
- Masukkan bayam merah..
- Masak hingga sayur bayam matang, kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan..
Cicipi dahulu biar rasanya pas, segera matikan kompor biar sayur gak terlalu matang. Angkat dan sajikan bobor bayam selagi hangat. Untuk bumbu-bumbunya sendiri menggunkan bawang merah, bawang putih, kencur, serta ketumbar. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bobor bayam merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
