21. Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur.
Pontianak, ibu kota Kalimantan Barat yang menawan.
Lagi mencari inspirasi resep 21. telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 21. telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 21. telur dadar pare khas pontianak kalimantan barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 21. Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 21. Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Gunakan telur ayam.
- Siapkan pare / paria.
- Gunakan fish sauce / kecap ikan.
- Gunakan garam atau sesuai selera (Saya 1 sdm).
- Gunakan kaldu jamur tanpa MSG (saya 1 sdt Royco rasa sapi).
- Siapkan Lada putih bubuk.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan cabe rawit jablai.
- Siapkan gula pasir.
- Ambil air untuk merebus pare.
Penasaran akan objek wisata di Pontianak? Untuk Toppers yang ingin mempelajari lebih dalam mengenai Kota Pontianak dan Provinsi Kalimantan Barat, Museum Negeri Sejarah Budaya Khas bisa jadi destinasi liburan di. Makanan khas Pontianak Kalimantan Barat ini berbahan dasar tepung beras yang diberi taburan ayam cincang. Resep dan cara membuatnya cukup mudah dan bisa kamu temukan di internet. jika kamu tertarik untuk mencobanya, alangkah baiknya kamu datang langsung ke Pontianak.
Langkah-langkah membuat 21. Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat:
- Siapkan bahan-bahan : pare, telur ayam, bawang merah, cabe rawit jablai, kecap ikan.
- Belah dua pare dan buang bijinya, iris tipis. Kupas bawang merah dan iris. Cabe rawit juga diiris.
- Siapkah dua butir telur ayam, kocok hingga mengembang. Tambahkan kaldu jamur, sedikit garam, lada halus dan aduk rata.(telur yang sudah dikocok lupa difoto).
- Rebus irisan pare dengan sedikit air ditambah gula pasir hingga mendidih dan gula meresap, dan tiriskan. Masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare dan peras-peras hingga layu.
- Panaskan minyak di wajan besar, tumis irisan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukan irisan cabe rawit. Masukkan irisan pare dan aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga meresap. Masukkan kecap ikan/fish sauce dan aduk.
- Panaskan cetakan pancake. Olesi minyak goreng. Masukan tumis pare. Masukan telur kocok. Tutup sebentar, buka kembali dan balik telur dadarnya.
- Setelah matang angkat telur dadar, dan tata di piring saji. Cocok disantap bersama nasi panas dan saos cabe.
- Terima kasih chef Mel untuk resepnya 💕🙏.
Makanan khas Kalimantan Timur yang memiliki nama unik ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap. Uniknya, proses pematangan daging berlangsung cukup lama, hingga warnanya berubah kehitaman. Tapi, tidak sampai mengurangi selera penikmat kuliner untuk mencobanya. Pontianak merupakan ibukota dari propinsi Kalimantan Barat (Kalbar). Kumpulan upacara Adat Tradisional Khas Kalimantan Barat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 21. Telur Dadar Pare khas Pontianak Kalimantan Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
