Telur dadar pare khas pontianak. Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.
Telur dadar merupakan salah satu menu pendamping nasi yang menjadi andalan bagi banyak orang.
Selain rasanya yang enak, telur dadar juga mudah untuk dibuat.
Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar pare khas pontianak menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur dadar pare khas pontianak:
- Sediakan telur ayam.
- Ambil pare/paria(iris-iris).
- Siapkan cabe keriting(bisa di skip).
- Siapkan minyak ikan.
- Ambil garam.
- Gunakan kaldu jamur tanpa MSG.
- Siapkan lada bubuk.
- Gunakan bawang merah(iris-iris.
- Ambil gula pasir.
- Gunakan air buat merebus.
Selain tahu telur, masih banyak lagi resep telur dadar khas Indonesia yang bisa menjadi referensi kamu untuk menu makan siang. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras. Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula.
Langkah-langkah membuat Telur dadar pare khas pontianak:
- Siapkan semua bahan:telur,pare,minyak ikan,garam,kaldu jamur,lada bubuk,bawang merah,cabe kwrting,gula dan air.
- Iris-iris pare dan bawang merah.
- Kocok telur hingga mengembang lalu tambahkan kaldu jamur,cabe,sedikit garam dan lada bubuk jangan lupa di aduk sampe rata.
- Rebus irisan pare dan tambahkan sedikit gula sampe mendidih dan sampe gulany meresap,angkat dan tiriskn,tambahkan 1 sdm garam campurkan ke pare lalu peras hingga layu.
- Tumis bawang merah dengn sedikit minyak hingga matang dan hingga berubah warna,lalu masukan irisan pare aduk hingga rata,tambahkan sedikit air masak hingga meresap dan tambahkan minyak ikan aduk rata.
- Masukan telur yg sudah di kocok ke pare yg sudah di sebar merata ke bagian tengah wajan. Kecilkan kompor masak hingga matang,usahakan dadar telur nya gk lengket di wajan,jika lengket bisa tambah kan sedikit"minyak sekelilingnya dan angkat sedikit demi sedikit pake solet dan balikan telurnya jika sudah matang angkat potong"pake piso lalu tata di piring dan sajikan,bisa di sajikan,enak nya disajikan pake nasi hangat,bisa juga di tambagkan sambal atau cabe tabur 😋.
- Sesuai selera,selamat mencoba semoga bermanfaat 🌹🤗😊.
Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Telur dadar pun sering dianggap sebagai comfort food bagi mereka yang tak begitu jago masak. Gimana nggak, bikinnya saja gampang banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar pare khas pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
