Botok (Tempe, Tahu, Petai). Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat.
Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe).
Ingredients: garlic (bawang putih) french shallot (bawang merah) Kencur (kencur powder, you can use galangal instead) salt (garam) sugar (gula) tofu (tahu) tempeh - fermented soy bean cake (tempe).
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Anda sedang mencari ide resep botok (tempe, tahu, petai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok (tempe, tahu, petai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan untuk membuat botok sangat simple yakni tahu, tempe, petai cina, dan kelapa muda parut. Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok (tempe, tahu, petai), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok (tempe, tahu, petai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok (tempe, tahu, petai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Botok (Tempe, Tahu, Petai) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok (Tempe, Tahu, Petai):
- Ambil tempe.
- Gunakan tahu.
- Siapkan kelapa parut.
- Sediakan cabe hijau.
- Siapkan cabe rawit.
- Gunakan petai.
- Ambil teri.
- Sediakan daun kemangi.
- Siapkan daun pisang.
- Gunakan daun salam.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan kencur.
- Siapkan cabe rawit.
- Ambil gula merah.
- Gunakan gula, garam dan penyedap rasa.
Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Berikut disini adalah Resep cara membuat botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas.
Langkah-langkah menyiapkan Botok (Tempe, Tahu, Petai):
- Potong kecil-kecil tahu dan tempe, lalu kukus sebentar.
- Ulek bumbu halus, iris cabe hijau dan cabe rawit, kupas dan potong petai sesuai selera..
- Campurkan bumbu halus, parutan kelapa, cabe hijau, cabe rawit, petai, kemangi, tahu, tempe dan teri, aduk hingga tercampur rata.
- Bungkus botok pada daun pisang yang dilapis dengan daun salam, kukus selama 15 - 20 menit..
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Masukkan tempe, teri, dan petai cina, aduk hingga rata. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget. Resep cara membuat botok, umumnya memakai isian tahu tempe dan teri. Cara Membuat Botok Tempe Ayam : Goreng tahu dan tempe setengah matang lalu sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok (tempe, tahu, petai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
