Sambal goreng ati ampela pete. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad.
Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela dan Pete Yang Enak Bahan-bahan untuk membuat sambal goreng ati.
Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ati ampela pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela pete memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng ati ampela pete:
- Siapkan ati ampela (rebus dengan jahe dan bay leaf).
- Siapkan kentang potong dadu.
- Sediakan pete potong sesuai selera.
- Ambil Garam dan gula.
- Gunakan air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Gunakan cabe merah besar.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Ambil lengkuas.
- Sediakan tomat.
- Sediakan Bumbu utuh:.
- Sediakan serai.
- Sediakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Ambil jawa.
- Ambil gula jawa.
Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi.
Cara membuat Sambal goreng ati ampela pete:
- Rebus cabai sebentar, lalu haluskan dengan bumbu halus lainnya, sementara itu goreng kentang dan ati ampela.
- Tumis bumbu utuh sampai harum, masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambahkan kentang dan ati ampela aduk rata.
- Masukkan air dan pete masak sampai air asat tambahkan gula garam aduk rata, masak sampai air kering angkat sajikan.
Kemudian menyusul ati ampela, Anda bisa menggoreng pete selama kurang lebih satu menit saja. Tunggu hingga tekstur pete sedikit layu dan empuk. Berikutnya, Anda sudah mulai bisa memasak bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan juga satu buah tomat. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Silakan simak resep sambal goreng ati ampela. spesial Lebaran berikut ini hingga tuntas supaya Anda bisa mendapatkan hasil yang memuaskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
