Ikan kembung guyur sambal pete balado. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Christina@gmail.com Want to send me something?
Di Makassar, ikan ini disebut banyar, sedangkan Ambon menyebutnya sebagai lema.
Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado.
Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat ikan kembung balado!
Lagi mencari ide resep ikan kembung guyur sambal pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung guyur sambal pete balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Christina@gmail.com Want to send me something?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung guyur sambal pete balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung guyur sambal pete balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung guyur sambal pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung guyur sambal pete balado memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung guyur sambal pete balado:
- Gunakan 200 gr ikan kembung.
- Siapkan Pete 2 papan atau sesuai selera yaa.
- Ambil Bahan bumbu balado:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 5 cabe rawit merah.
- Sediakan 6 cabai keriting merah.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 helay serai.
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan Air 100 ml air putih.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.
Cara menyiapkan Ikan kembung guyur sambal pete balado:
- Goreng ikan kembung dan sisihkna.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai keriting merah dan tomat..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta serai, daun salam dan lengkuas yang sudah di memarkan, dan tambahkan air, diamkan hingga air menyusut.
- Tambahan gula merah, garam dan penyedap rasa sekaligus cek rasa.
- Masukan pete yang sudah dikupas..
- Tumis2 hingga harum dan masukan ikan kembung yang sudah di goreng.
Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Baca Juga : Suami Jadi. sambal pete cina. ikan asin pete balado. Sambal goreng teri Pete (balado bada patai). Source : Yora Meta Leonelsi Teman duet di tantangan duohero 🥰 Nyari menu yg simple & yg pasti bahan nya yg harus ready di kulkas 😂 #DuoHero_Sumbar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung guyur sambal pete balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
