Sambal goreng kentang udang petai. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang, Tempe, Udang dan Petai.
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang petai yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal Goreng Kentang, Tempe, Udang dan Petai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang udang petai memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang udang petai:
- Gunakan kentang.
- Ambil udang, kupas kulit.
- Siapkan keris petai.
- Siapkan lengkuas, digeprek.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil garam, gula, royco.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan cabai merah besar.
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what I couldn't find any frozen petai here in Minnesota. They only have them in brine, which I do not like.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang udang petai:
- Potong-potong kentang bentuk dadu, goreng hingga kuning kecoklatan..
- Kukus udang hingga setengah matang kemerahan..
- Blend/tumbuk bumbu yang dihaluskan. Bila menggunakan blender boleh tambah sedikit air..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, royco. Masak hingga berbau harum..
- Masukkan udang dan petai, aduk hingga rata. Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata, masak sambil terus diaduk hingga bumbu sudah agak mengering dan tidak basah..
Sambal goreng kentang yang ditambah petai akan menambah cita rasa. Selain jadi makin gurih, petai juga mengandung zat gizi kalsium dan magnesium yang Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
