Sate kikil bumbu kacang. Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan tepung tapioka sebagai pengental. Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika. "Hmm, kikil lagi kikil lagi.". Yup, begitu komentar keponakanku, Leka, ketika aku sedang menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak hari ini, hehehehe.
Resep Sate Ayam Lengkap Dengan Bumbu Kacang.
Learn how to make authentic sate ayam bumbu kacang served with delicious peanut sauce that you want to drizzle on pretty much everything.
The purpose of doing this is to get rid of the raw taste of.
Sedang mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kikil bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan tepung tapioka sebagai pengental. Sate Kikil Bumbu Kacang ala Rika. "Hmm, kikil lagi kikil lagi.". Yup, begitu komentar keponakanku, Leka, ketika aku sedang menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak hari ini, hehehehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kikil bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate kikil bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate kikil bumbu kacang:
- Siapkan 500 gr kikil, rebus hingga empuk.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 3 bh cabe hijau, iris serong.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (1sdm asam jawa+1 sdm air).
- Siapkan 1 sdm gula jawa, disisir.
- Gunakan 3 sdm fibercream.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sate kikil bumbu kacang:
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Goreng juga kacang tanah sampai matang. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kacang tanah. Sisihkan..
- Potong2 kikil yang sudah direbus hingga empuk.
- Tumis cabe hijau, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukkan kikilnya, lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air asam, fiber cream, garam, kaldu bubuk, gula merah dan merica bubuk.
- Tambahkan 300 ml air. Masak dengan api sedang sampai bumbu terserap dan air menyusut. Angkat. Tusuk dengan tusukkan sate. Bakar sebentar. Sajikan dengan bumbu kacangnya.
Sate kikil bumbu kacang. kikil, daun salam, daun jeruk, cabe hijau iris serong, gula merah sisir, gula pasir, merica bubuk, Gula garam kaldu bubuk secukupny. Fimela.com, Jakarta Kikil bisa diolah jadi hidangan sate yang lezat. Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas. Kenyalnya tekstur kikil berpadu dengan lembutnya bumbu kacang yang dimasak bersama larutan tepung tapioka sebagai. Resep Bumbu Kacang Cilok, Somay, Sate, Batagor dan Otak Otak, Sedap Mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate kikil bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
