Sate Gurita. TV - Benoe dan Dewi Isra akan menjelajahi wisata bahari di Pulau Rubiah. Pulau yang cantik dan asri dengan pemandangan bawah laut yang luar. Kuliner penasaran makan Gurita Bakar, yok gaes kita liat proses gurita dibakar.
Sate gurita sekarang ini cukup banyak peminatnya, dengan bergitu cocok di jadikan sebagai usaha kuliner menjual sate gurita.
Apalagi bisnis ini termasuk masih baru. " Sate gurita dan nasi goreng hitam tinta gurita menjadi pilihan paling favorit," kata pengelola Dangau Datuk, Enggus Fatriadi Sate gurita dilengkapi dengan lontong atau nasi putih, tergantung selera.
Resep Sate Gurita Khas Sabang, Pulau Weh, Aceh Sederhana Spesial Asli Enak.
Lagi mencari inspirasi resep sate gurita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate gurita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
TV - Benoe dan Dewi Isra akan menjelajahi wisata bahari di Pulau Rubiah. Pulau yang cantik dan asri dengan pemandangan bawah laut yang luar. Kuliner penasaran makan Gurita Bakar, yok gaes kita liat proses gurita dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate gurita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate gurita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate gurita yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Gurita menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Gurita:
- Sediakan Gurita (baby octopus, bisa juga pakai gurita besar potong).
- Siapkan BAHAN UNGKEP :.
- Sediakan Ketumbar Bubuk.
- Ambil Daun Salam.
- Gunakan Daun Jeruk.
- Gunakan Air Asam Jawa.
- Ambil Kecap.
- Sediakan BUMBU HALUS UNGKEPAN :.
- Ambil Bawang Putih.
- Gunakan Bawang Merah.
- Ambil Kemiri.
- Sediakan Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Garam.
- Gunakan BAHAN SAMBAL KACANG :.
- Sediakan Kacang.
- Sediakan Bawang Putih.
- Gunakan Cabai Keriting Merah (bisa ditambah jika ingin pedas).
- Sediakan Air Asam Jawa.
- Ambil Santan Kental.
- Sediakan Gula Jawa (disisir lembut).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Lada Bubuk.
- Gunakan Air.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Air Perasan Jeruk Nipis.
Salah satu kuliner wajib dicoba saat mengunjungi Kota Sabang pulau weh (Weh Island) yaitu menyantap sate gurita. Sate Klopo Kuliner Khas Jawa Timur. Supaya Tahun Barumu jadi lebih spesial! Layaknya sate pada umumnya, membuat sate gurita tidak sesulit yang dibayangkan.
Langkah-langkah membuat Sate Gurita:
- Cuci bersih gurita, rebus dengan garam dan air perasan jeruk nipis selama +- 15 menit. Tiriskan dan sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air..
- Masukkan gurita (bisa digeprak dulu jika menggunakan gurita besar). Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, air asam jawa, dan kecap, masak hingga air set, tusuk gurita, bakar sambil dioles margarin sedikit (saya panggang hanya diatas teflon)..
- SAMBAL KACANG : Goreng kacang (atau bisa juga pakai kacang sangrai), lalu blender dengan tekstur sedikit kasar. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan cabai keriting merah, tumis dengan sedikit minyak, tambahkan sedikit air (+- 2 gelas belimbing air)..
- Masukkan kacang giling dan air asam jawa, aduk rata, masukkan santan kental, gula jawa, garam, lada, dan tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan. Tambahkan kecap dan air perasan jeruk nipis..
- Sajikan sate gurita dengan siraman sambal kacang dan irisan bawang merah dan cabai rawit..
Lihat juga resep GUDANG (GURITA SAUS PADANG) enak lainnya. Mengolah gurita dengan memasaknya terlalu lama akan membuat daging tersebut alot seperti karet. כדי לקבל תצוגה טובה יותר של המיקום "Sate Gurita Bengkulu Mank Pesonk", שימו לב לרחובות הממוקמים בקרבת מקום: Jl. Menjajal Gurita Panggang dari Laut Nusantara. Aksi sang koki bermain-main dengan gurita panggang membuat pengujung enggan beranjak. Tulisan kuliner mengenai sate gurita ini merupakan catatan perjalanan wisata saat beberapa waktu lalu aku melakukan traveling melalui pantai tim.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Gurita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
