Sate Lilit Bali. Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Sate lilit is the favorite street food on Bali.
This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer.
All meat varieties (and sometimes even fish).
Lagi mencari ide resep sate lilit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan. Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate lilit bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Lilit Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Bali:
- Sediakan dada ayam fillet butterfly kurang lebih 350 - 400 gr.
- Gunakan kelapa parut, yang tidak tua.
- Ambil Santan Instant.
- Ambil Serai, digeprek.
- Ambil Daun Jeruk iris halus.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Ambil Kaldu Jamur.
- Ambil 🌶️Bumbu Halus🌶️.
- Gunakan Bawang Merah.
- Ambil Bawang Putih.
- Sediakan Cabe merah atau sesuai selera.
- Gunakan Kemiri Sangrai.
- Ambil Kunyit Bakar.
- Gunakan Serai bagian putihnya, iris halus.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Bali:
- Uleg bahan untuk bumbu halus, atau kalau mau diblender, beri minyak supaya tidak seret waktu memblendernya. Tumis sampai harum. Sisihkan..
- Proses Ayam menggunakan chopper atau food processor. Pindahkan ke dalam mangkuk yg besar. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, santan kental, kelapa parut, gula, garam dan kaldu jamur. Test rasa, kalau sudah pas, tempelkan ke batang serai sambil dibentuk supaya rapi. Lakukan sampai habis..
- Panggang diatas HC / grill pan / teflon berdiameter lebar. Bolak balik sampai matang merata. Sajikan dengan sambal dabu dabu dan urap Bali..
Home Indonesian Recipes Bali Sate Lilit Bali: Minced Meat Sate Recipe. If you have been to Bali and taken a cooking class, there was a chance that they taught you how to make BASA (pronounced. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu pelengkapnya! Minced pork satay (sate lilit bali). Sate lilit adalah sate khas Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
