Sate ayam ala madura. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya), sate Maranggi (resep juga sudah dishare).
Indonesian appetizer Sate Ayam Madura, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Asal: Pulau Madura - Jawa Timur.
Lagi mencari ide resep sate ayam ala madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam ala madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ala madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam ala madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam ala madura memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam ala madura:
- Sediakan dada ayam.
- Sediakan Bumbu kacang (lihat resep).
- Sediakan Bumbu oles :.
- Gunakan Secukupnya air matang.
- Sediakan minyak goreng.
- Gunakan kecap manis bango.
- Ambil garam.
- Sediakan Bumbu kacang (lihat resep).
- Gunakan Topping :.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan Cabe rawit yang sudah dipotong atau diulek (jika suka pedas).
- Siapkan Taburan bawang goreng.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sate Ayam Madura ala rumahan yang rasanya tidak kalah enak dengan sate khas Madura. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam ala madura:
- Potong dada ayam bentuk dadu, susun ke dalam tusukan sate.
- Campur jadi satu semua bahan oles. Tekstur agak cair, jadi mudah di oles ke sate. Lalu balur sate dengan bumbu, bolak balik dan ditekan-tekan ya hingga bumbu meresap. Diamkan sebentar sambil menyiapkan arang atau teflon untuk bakar atau grill sudah panas dan siap..
-
Kalau saya pakai teflon, panggang/bakar dengan api kecil sampai setengah matang. Jangan lupa di bolak balik ya. Setelah itu celup bumbu lagi lalu bakar lagi hingga matang. Jika ada sisa bumbu, jangan digunakan lagi karena sudah tercampur dengan air sisa daging mentah..
- Sajika dengam tambahan topping dan bumbu sesuai selera :)).
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Sate Ayam Madura menggunaan ayam - ayam pilihan, dengan potongan besar yang tebal. Tidak hanya rasanya yg unik akan tetapi cara memanggangnya pun di Sate Ayam Madura yg satu ini memang beda dari sate-sate yang lainya , sebelum anda mencoba jangan berkomentr terlebih dahulu. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Sate Ayam Madura (Asli Madura)", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Sate Ayam Madura ✅ asli Indonesia yang terkenal sampai mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam ala madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
