Sate Lilit Ikan Tuna. Halo sobat balinese food, kali ini saya membuat sate khas bali yaitu sate lilit. diperhatikan dengan seksama ya videonya dan selamat mencoba. cara membuat. Sate khas Bali ini dibuat dari ikan tuna pilihan yang berkualitas, dengan bumbu yang aromanya khas. Lihat juga resep Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna enak lainnya.
Angkat ketika sate lilit telat matang dan berwarna cokelat keemasan.
Com - Sate Lilit Tuna Pagi, Beberapa hari ini lagi rajin bikin sarapan bervariasi untuk Yodha.semoga tetap begitu.
Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah Daging fillet yang biasa digunakan berasal dari ikan tuna.
Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo sobat balinese food, kali ini saya membuat sate khas bali yaitu sate lilit. diperhatikan dengan seksama ya videonya dan selamat mencoba. cara membuat. Sate khas Bali ini dibuat dari ikan tuna pilihan yang berkualitas, dengan bumbu yang aromanya khas. Lihat juga resep Sate Lilit Daging Sapi dan Tuna enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ikan Tuna menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Lilit Ikan Tuna:
- Siapkan ikan tuna segar, kerok dagingnya.
- Gunakan serai, geprek ringan.
- Ambil sachet(65ml) santan instan.
- Sediakan telur.
- Sediakan tepung terigu, sesuai kepadatan yang diinginkan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Ambil ketumbar.
- Siapkan kemiri.
- Ambil jahe.
- Sediakan kunyit.
- Gunakan lengkuas, pilih yang muda.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan daun jeruk, iris halus.
- Ambil daun salam, iris halus.
- Ambil Garam dan gula.
- Gunakan kaldu bubuk(optional).
- Gunakan Lada bubuk.
Cara Membuat Sate Lilit Tuna Khas Bali: Campur daging ikan tuna bersama bumbu halus,merica bubuk,garam,gula dan telur. Lumuri sebagian bonggolnya dengan tepung tapioka. Beri adonan ikan dan ratakan sambil dibentuk menjadi bulatan lonjong seperti pentul. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali.
Cara membuat Sate Lilit Ikan Tuna:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga layu. Dinginkan.
- Campurkan daging ikan, telur, bumbu yang telah ditumis, santan, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, tes rasa.
- Ambil 1 - 2 sdm adonan ditelapak tangan yg sdh dibasahi air biar tdk lengket. Pipihkan kemudian lilitkan pada batang serai. Bakar sate hingga matang, sajikan dengan sambel dan nasi hangat, eundeuss.
Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Bumbu Dihaluskan Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam Sate lilit bisanya dihidangkan dengan sup ikan tuna, nasi dan sambal matah. Sate Lilit juga menjadi makanan favorit untuk wisatawan yang datang ke Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
