Rendang Daging Anti Gagal 👍. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai Bumbu Rendang Instan.
Ayok masak rendang daging.,tonton vidio sampai selesai ya temen". rendangdaging.com - Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Ada tips mudah dari ahli rendang yang bisa ditiru agar masak rendang tidak gagal.
Selama sepuluh tahun terakhir Dian Anugrah yang akrab disapa Uda Dian melestarikan budaya kuliner Minang lewat kreasi rendangnya.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging anti gagal 👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging anti gagal 👍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai Bumbu Rendang Instan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging anti gagal 👍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging anti gagal 👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging anti gagal 👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Anti Gagal 👍 menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Santan kental dari 3 butir kelapa yg bnr2 tua.
- Sediakan 250 gr kentang kecil, cuci bersih smp airnya bening.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 125 gram bawang merah (20 siung).
- Sediakan 100 gram bawang putih (20 siung).
- Gunakan 125 gram cabe merah kriting (40 buah) (me: setengahnya).
- Sediakan 25 gram cabe rawit hijau (25 buah) (me: skip).
- Sediakan 1 butir kecil pala (me: pala bubuk ½ sdt).
- Sediakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 1 1/2 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 1/2 ruas jari laos.
- Gunakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lbr daun kunyit (me: 2 batang daun kari tdk ikut diblender).
- Gunakan 4 butir kemiri (tambahan saya).
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun salam yg besar.
Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend. Kalau dimasak dengan tepat, rendang akan tersaji nikmat, dengan daging empuk dan bumbu lezat kaya rempah.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Anti Gagal 👍:
- Siapkan bahan2 dan bumbu2nya.
- Cuci daging potong2 tiriskan, cuci bumbu2, blender semua bumbu sampai bnr2 halus termasuk daun2nan, peras santan dr 3 btr kelapa parut (diperas dgn 1300 ml air + air kelapa dr 2 btr kelapa).
- Siapkan wajan (sy pakai wajan anti lengket) masak santan dan bumbu halus sampai mengeluarkan minyak sambil diaduk spy santan tdk pecah (± 1 jam). Saya beri tambahan 2 tangkai daun kari.
- Lalu masukan daging, masak dgn api sedang sampai kadar air berkurang (kurleb 1 ½ jam).
- Masukan garam dan kaldu bubuk kalau mau ditambah gula bisa jg sebagai penyeimbang rasa sesuai selera (jika pakai kacang merah/kentang kecil masukan pd step ini),aduk rata,test rasa kecilkan api.
- Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah dgn tingkat kering sesuai selera dan berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk (ditahap ini yg menggunakan telur bisa dimasukan telur rebusnya).
- Setelah matang dan rasa sdh pas angkat dan siap disajikan dg nasi hangat 😍👌.
Gunakan bagian daging sapi yang tepat. Rendang umumnya dimasak dalam waktu lama agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging. Jika anda akan memasak rendang seharian, sebaiknya anda memotong daging dengan ukuran sedang atau besar, jangan terlalu kecil. Tapi cara menggorengnya pun tak bisa sembarangan, yaitu cukup digoreng tanpa minyak di atas panci anti lengket. Rendang jadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging anti gagal 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
