Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. William Wongso - CHALLENGE Chef dari Inggris Makan Brongkos Kepala Kambing!!! Pakar kuliner William Wongso memberi resep ini saat acara Webinar Rahasia Masak Rendang Kompas TV. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas "Jangan buang makanan saat pandemi ini, sisa rendang bahkan bumbunya saja bisa dimasak jadi nasi goreng sudah langsung enak," kata William.
ID - Ahli masakan William Wongso menjadi bahan pergunjingan usai "mengajari" koki kawakan Gordon Ramsay saat memasak rendang Padang di Sumatera Barat.
The William Wongso Series features Rendang Padang, with a bit wet texture, caramelized flavor and distinctive dark colour.
William Wongso memberikan rekomendasi daging yang dapat diolah untuk masakan rendang.
Lagi mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
William Wongso - CHALLENGE Chef dari Inggris Makan Brongkos Kepala Kambing!!! Pakar kuliner William Wongso memberi resep ini saat acara Webinar Rahasia Masak Rendang Kompas TV. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas "Jangan buang makanan saat pandemi ini, sisa rendang bahkan bumbunya saja bisa dimasak jadi nasi goreng sudah langsung enak," kata William.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi ala chef william wongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Ambil Daging Sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang.
- Ambil Santan (200 ml santan kara + Air).
- Ambil Garam, atau sesuai selera.
- Gunakan Gula Pasir, sesuai selera.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Lada bubuk.
- Gunakan asam jawa.
- Ambil sereh.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan daun Kunyit.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil cabe merah keriting.
- Gunakan Bawang Putih.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Kemiri.
- Sediakan cengkeh.
- Siapkan lengkuas.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
Pada daging sapi sendiri memiliki berbagai jenis dan bagian yang dapat dipilih. Namun, kita perlu ketahui daging apa yang sesuai untuk diolah mejadi masakan rendang. Saya diminta juga merasakan rendang daging sapi. Saya diminta juga mencicipi soto betawi.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:
- Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih.
- Blender bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih.
- Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk..
- Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa.
- Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor.
- Rendang Daging siap dihidangkan.
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Yang menarik lagi, Ramsay belajar memasak rendang dari chef senior dan pakar kuliner Indonesia, William Wongso. Dilansir dari laman National Geographic serta akun Instagram Gordon Ramsay dan William Wongso, semua itu akan terangkum dalam program 'Gordon Ramsay: Uncharted'. TV Kalau membuat daging rendang memang sudah jadi hal biasa. Bahkan kita dengan mudah akan mendapat banyak resep membuat rendang Tapi bagaimana kalau daging rendangnya dari resep pakar kuliner Indonesia yang kerap dipanggil Master Rendang yaitu William Wongso?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
