Resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso Anti Gagal

Delicious, fresh and tasty.

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. William Wongso - CHALLENGE Chef dari Inggris Makan Brongkos Kepala Kambing!!! Pakar kuliner William Wongso memberi resep ini saat acara Webinar Rahasia Masak Rendang Kompas TV. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas "Jangan buang makanan saat pandemi ini, sisa rendang bahkan bumbunya saja bisa dimasak jadi nasi goreng sudah langsung enak," kata William.

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso ID - Ahli masakan William Wongso menjadi bahan pergunjingan usai "mengajari" koki kawakan Gordon Ramsay saat memasak rendang Padang di Sumatera Barat. The William Wongso Series features Rendang Padang, with a bit wet texture, caramelized flavor and distinctive dark colour. William Wongso memberikan rekomendasi daging yang dapat diolah untuk masakan rendang.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

William Wongso - CHALLENGE Chef dari Inggris Makan Brongkos Kepala Kambing!!! Pakar kuliner William Wongso memberi resep ini saat acara Webinar Rahasia Masak Rendang Kompas TV. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas "Jangan buang makanan saat pandemi ini, sisa rendang bahkan bumbunya saja bisa dimasak jadi nasi goreng sudah langsung enak," kata William.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi ala chef william wongso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:

  1. Sediakan 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera.
  2. Ambil 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang.
  3. Gunakan 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air).
  4. Sediakan 1 sdm Garam, atau sesuai selera.
  5. Gunakan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera.
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  7. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
  8. Ambil 1 sdt asam jawa.
  9. Ambil 3 btg sereh.
  10. Ambil 4 lbr daun jeruk.
  11. Sediakan 1 lbr daun Kunyit.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 150 gr cabe merah keriting.
  14. Siapkan 40 gr Bawang Putih.
  15. Gunakan 50 gr Bawang merah.
  16. Gunakan 30 gr Kemiri.
  17. Siapkan 5 bh cengkeh.
  18. Sediakan 60 gr lengkuas.
  19. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Pada daging sapi sendiri memiliki berbagai jenis dan bagian yang dapat dipilih. Namun, kita perlu ketahui daging apa yang sesuai untuk diolah mejadi masakan rendang. Saya diminta juga merasakan rendang daging sapi. Saya diminta juga mencicipi soto betawi.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:

  1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih.
  5. Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk..
  6. Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa.
  7. Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor.
  8. Rendang Daging siap dihidangkan.

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Yang menarik lagi, Ramsay belajar memasak rendang dari chef senior dan pakar kuliner Indonesia, William Wongso. Dilansir dari laman National Geographic serta akun Instagram Gordon Ramsay dan William Wongso, semua itu akan terangkum dalam program 'Gordon Ramsay: Uncharted'. TV Kalau membuat daging rendang memang sudah jadi hal biasa. Bahkan kita dengan mudah akan mendapat banyak resep membuat rendang Tapi bagaimana kalau daging rendangnya dari resep pakar kuliner Indonesia yang kerap dipanggil Master Rendang yaitu William Wongso?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

close