Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Memasak Rendang Jengkol itu Gampang-gampang susah, kalau Rendang Jengkol
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Gunakan Jengkol Tua.
- Siapkan Santan Peras ½ Liter.
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Daun Jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Bunga Lawang.
- Gunakan Cengkeh.
- Sediakan Gula Merah uk kecil.
- Sediakan Bahan Yang Dihaluskan :.
- Ambil Cabe Keriting Merah.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Gunakan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Ketumbar.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol:
- Rebus Jengkol terlebih dahulu selama 1 jam. Sebelum direbus sy udh rendam 1 malam an. Saya rebus jga dicampur dengan Daun salam 3 lembar dan 1 batang sereh. Agar tdk bau dimulut..
- Setelah Bahan dihaluskan tumis dan masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,Cengkeh,Bunga Lawang,Dan sereh yg sudah digeprek..
- Setelah itu masukin Jengkol nya diaduk secara merata. Lalu masukan Santan yg sudah diperas. Disni sy menggunakan santan yg tdk terlalu kental dan cair. Sedang sedang sja😀.
- Dan setelah Masukin garam,Royco,Gula Merah..
- Disni saya aduk sampe mendidih dan sy sengaja buat tidak terlalu kering jd ada sedikit kuahnya(air). Dan alhamdulillah rasanya Mantul😉.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Cara masak rendang jengkol mantap bangettt boskuh lanjutkan hadir memenuhi undangan terimakasih banyak ya semoga bermanfaat Aman. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!