Rendang Tempe Udang Basah. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Siapkan kulit pangsit atau siomay basah, isi kulit pangsit secukupnya dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air. d.
Lagi mencari inspirasi resep rendang tempe udang basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tempe udang basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tempe udang basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang tempe udang basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tempe udang basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tempe Udang Basah menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Tempe Udang Basah:
- Gunakan tempe.
- Sediakan udang basah.
- Siapkan kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak.
- Siapkan santan bubuk.
- Siapkan serai.
- Gunakan daun jeruk.
- Gunakan daun salam.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan cabe merah.
- Gunakan cabe rawit.
- Gunakan lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Gunakan kayu manis.
- Siapkan kapulaga.
- Sediakan bunga lawang.
- Gunakan pala.
- Sediakan jinten.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Ambil ladaku.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Ambil jeruk nipis.
- Gunakan air.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan renyah. Cara membuat masakan kering tempe basah enak sederhana. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Langkah-langkah membuat Rendang Tempe Udang Basah:
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering..
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam..
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku..
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe..
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah..
Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Resep Rendang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kebanyakan orang malas memasak rendang padang karena membayangkan prosesnya yang rumit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe Udang Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
