Rendang Tempe Udang Basah. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Siapkan kulit pangsit atau siomay basah, isi kulit pangsit secukupnya dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air. d.
Lagi mencari inspirasi resep rendang tempe udang basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tempe udang basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe udang basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang tempe udang basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina. Udang adalah makanan laut yang mengandung protein tinggi, bsa juga dijadikan udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tempe udang basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Tempe Udang Basah memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Tempe Udang Basah:
- Sediakan 1 batang tempe.
- Gunakan 1 ons udang basah.
- Sediakan 1 ons kelapa parut gonseng & digiling sampai berminyak.
- Gunakan 1 sachet santan bubuk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 15 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Ambil 1/2 buah pala.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt ladaku.
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 gelas air.
Yuk, coba resep tempura udang khas Jepang rumahan di bawah ini. Coba resep denga enak, dan renyah. Cara membuat masakan kering tempe basah enak sederhana. Siapa yang tidak suka dengan udang?
Cara membuat Rendang Tempe Udang Basah:
- Potong dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering..
- Cuci bersih udang. Beri perasan jeruk nipis & garam..
- Giling cabe,bawang,kemiri,jinten,pala,jahe,lengkuas,kemudian kelapa parut gonseng yang sebelumnya sudah digiling sampai berminyak. Tumis sampai wangi. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,daun salam,daun jeruk,ketumbar,kunyit,serai dan ladaku..
- Masukkan air dan santan bubuk. Beri garam. Kemudian masukkan udang. Tambahkan tempe..
- Lalu masak sampai mjd rendang dg api kecil. Sering diaduk agar tidak hangus nya bumbu bagian bawah..
Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Resep Rendang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kebanyakan orang malas memasak rendang padang karena membayangkan prosesnya yang rumit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tempe Udang Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
