Ayam rendang. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Cara Membuat RENDANG AYAM Resepi Masak Turun Temurun Sedap & Mudah
Anda sedang mencari ide resep ayam rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rendang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rendang:
- Ambil 1 ekor ayam potong-potong.
- Ambil sesuai selera Kentang kecil.
- Ambil Santan instan kental (1 bungkus 100 ml +air 200 ml).
- Gunakan Santan instan cair (1 bungkus 200 ml + air 500 ml).
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 batang cabai merah.
- Ambil 4 batang cabai rawit.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan Boleh juga pakai bumbu halus yang sudah jadi/beli.
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rendang:
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk sampai wangi..
- Goreng ayam dan kentang sampai agak kecoklatan biar ayamnya matang.
- Masukkan ayam dan kentang kemudian diaduk sampai bumbu meresap..
- Tuang santan cair dan santan kental, aduk sampai santan agak menyusut.
- Jika sudah berubah warna kecoklatan dan bumbu mengental, angkat dan siap disajikan..
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
