Rendang Ayam. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan.

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam:

Gunakan ayam potong.
Ambil Cabe merah.
Gunakan Bawang merah.
Ambil Bawang putih.
Ambil Santan kental.
Ambil Kunyit.
Sediakan Lengkuas.
Sediakan Jahe.
Gunakan Daun kunyit.
Sediakan Daun salam.
Sediakan Daun jeruk.
Ambil Sereh 1 btg (digeprek).
Siapkan Cabe rawit.
Siapkan Royco.
Gunakan Merica.
Siapkan Gula.
Siapkan Air.

Selanjutnya, haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas.

Cara membuat Rendang Ayam:

Cuci bersih ayam setelah itu tiriskan air nya dan baluri dgn jeruk nipis dan aduk" sampai merata. Diamkan sebentar..
Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus tadi lalu masukkan daun"an nya, sereh, cabe rawit dan aduk kembali sampai merata..
Setelah kecium aroma nya, masukkan santan dan aduk kembali..
Kemudian masukkan kentang dan ayam nya dan aduk kembali sampai tercampur semuanya..
Aduk terus biar santan nya tidak gosong dibawah dan tambahkan sedikit air dan aduk kembali..
Tunggu sampai santan nya sedikit mengering. Kalau keliatan santannya sudah meresap, tes rasa..
Siap disajikan..

Bumbu rendang ayam khas Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!