Rendang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. THE BEST BEEF RENDANG IN THE PHILIPPINES

Rendang Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang is named as the most delicious food in the world.

Anda sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. THE BEST BEEF RENDANG IN THE PHILIPPINES

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang:

Siapkan 1/2 kg daging.
Gunakan 1 liter santan (kelapa 1,5 butir).
Gunakan 4-5 sdm cabe merah giling.
Sediakan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 lembar daun kunyit.
Gunakan 1 batang serai.
Gunakan 4 sdt garam atau sesuai selera.
Siapkan Bumbu halus:.
Sediakan 9 siung bawang merah.
Gunakan 7 siung bawang putih.
Gunakan 1 ruas jari jahe (3cm).
Gunakan 1 ruas jari lengkuas (3cm).
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1/4 butir buah pala.
Ambil 1 sdt bumbu kambing (optional).

The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. This recipe is the authentic beef rendang recipe from the native land of Rendang in Minangkabau, tested in my kitchen based on several original recipes written in Bahasa Indonesia (the Indonesian language). From here, rendang spread to other states Rendang is usually served with steamed rice, though I have had it served with nasi minyak, rice cooked with ghee, and nasi lemak, rice cooked in.

Langkah-langkah membuat Rendang:

Blender semua bumbu halus.
Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan santan,daun jeruk,daun kunyit,cabe giling, serai,aduk rata dan terus aduk hingga mendidih.
Masukkan daging,aduk sesekali. Kalo daging sudah agak empuk,masukkan garam..
Kalau sudah santan sudah mulai menyusut dan berbentuk dedak,aduk terus biar ga gosong. Kalo sudah tidak berminyak,angkat dan sajikan..

For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies into a food processor. It should be a lovely deep brown colour when ready. Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir into the mixture making sure. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut The balance and depth of flavors of rendang is really remarkable considering it doesn't contain all that many ingredients, but it does have one major.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!