Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Cara Membuat atau Cara Masak Rendang Daging Sapi : Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan semua bumbu cemplung, aduk-aduk lalu masukkan daging sapi.
Masukkan bumbu-bumbu halus tersebut dan tumis sebentar hingga mengeluarkan aroma yang harum.
Resep rendang daging selanjutnya adalah Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Lagi mencari ide resep rendang daging sapi bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi bumbu tumis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Gunakan daging sapi tanpa lemak, potong-potong.
- Ambil santan dari 1 butir kelapa.
- Ambil Air.
- Sediakan Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Gunakan lengkuas.
- Gunakan daun salam.
- Gunakan serai.
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil cabe merah keriting.
- Gunakan cabe rawit.
- Siapkan cabe merah besar.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kunyit.
- Sediakan jintan.
- Ambil adas.
- Gunakan pala bubuk.
- Ambil kemiri goreng.
- Gunakan cengkeh.
- Gunakan lada bubuk.
- Ambil ketumbar bubuk.
- Siapkan jahe.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai. Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya, tergantung selera. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan santan. Masak sampai santan mendidih. Masukan daging. Masak dengan api kecil..
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap..
- Masak sambil diaduk (Supaya tidak hangus) hingga air sat (habis) dan daging akan mengeluarkan minyak. Bila daging belum empuk, tambahkan air dan masak sampai air habis. Penambahan air bisa dilakukan berulang hingga daging empuk dan sat airnya..
- Rendang Daging siap dihidangkan..
- Silahkan di recook jika berkenan..
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Setelah minyak mendidih, masukan Bumbu Halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
