Rendang Padang. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".
Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya.
Anda sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Padang memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Padang:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Sediakan 1 buah kelapa parut.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 20 cabe merah keriting.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 5 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Siapkan 2 iris asam kandis.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Ambil 2 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 buah sereh.
- Gunakan 4 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt gula putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Langkah-langkah membuat Rendang Padang:
- Potong daging sesuai ukuran.
- Peras kelapa dan jadikan santan kental dan santan encer.
- Sisihkan 200 gram kelapa parut unt digongseng jadi serundeng, lalu haluskan.
- Haluskan bumbu halus dan geprek sereh, lengkuas.
- Tumis bumbu halus dengan api sedang sampai benar benar matang dan harum.
- Setelah bumbu berbau harum, masukkan gula putih, gula merah, asam kandis, da garam. Lalu masukkan potongan daging. Biarkan sampai bumbu meresap ke daging.
- Setelah bumbu meresap, masukkan santan encer, lalu masak sampai santan hampir habis.
- Setelah satan encer hampir habis, masukka santan kental dan kentang..
- Setelah santan kental hampir habis, masukkan serundeng yg sudah dihaluskan.
- Lalu masak sampai santan benar benar habis.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
