Rendang KW (tanpa santan) + terong. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan.
Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com.
Cuci bersih daging yang sudah dibungkus dengan daun pepaya dan masukkan ke dalam santan.
Aduk hingga semua bumbu tercampur dan meresap sempurna di dalam serat daging.
Anda sedang mencari ide resep rendang kw (tanpa santan) + terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kw (tanpa santan) + terong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kw (tanpa santan) + terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang kw (tanpa santan) + terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kw (tanpa santan) + terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang KW (tanpa santan) + terong memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang KW (tanpa santan) + terong:
- Ambil daging sapi.
- Sediakan terong/kentang ukuran besar.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan air.
- Ambil ■ Bahan I:.
- Sediakan cabe merah besar.
- Sediakan cabe merah kecil.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil kunyit.
- Gunakan jahe.
- Sediakan merica butiran.
- Siapkan ketumbar butiran.
- Gunakan ■ Bahan II:.
- Ambil serai (geprek).
- Ambil lengkuas (geprek).
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Ambil ■ Bahan III:.
- Sediakan air asam (4 butir asam + 4 sdm air panas, tekan").
- Siapkan gula merah.
- Ambil kecap manis.
- Siapkan garam.
- Sediakan kaldu bubuk.
Rendang Rusa, Rendang Ricke, Rendang Riau, Rendang Sapi, Rendang Sapi Padang, Rendang Sederhana, Rendang Sapi Tanpa Santan, Rendang Sapi Pedas, Rendang Sunda, Rendang Sebagai Salah Satu Masakan Minang, Rendang Sapi Jtt, Rendang Sayur, Rendang Sumatera Barat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati rendang ayam tapi kurang suka dengan santan?
Langkah-langkah membuat Rendang KW (tanpa santan) + terong:
- ● DAGING: iris tipis"daging, letakkan dalam wadah, cuci 2-3x. ● TERONG/KENTANG: cuci, potong" sesuai selera, goreng hingga 3/4 matang..
- ● BAHAN I: masukkan semua bahan ke dalam blender, beri sedikit air, blender hingga halus. Pindahkan ke wadah. Beri sisa air ke dalam blender, kocok" hingga sisa bumbu terikut, sisihkan..
- ● PROSES MEMASAK: Tambahkan 6 sdm minyak goreng pada wajan, tunggu hingga agak panas. Masukkan BAHAN II, tumis sebentar. Kemudian masukkan BAHAN I, tumis hingga matang (berwarna pekat, berbau harum, bumbu terpisah dari minyak). Masukkan BAHAN III, aduk" hingga tercampur rata..
- Masukkan daging, tumis selama 2 menit. Tambahkan air bumbu yang ada di dalam blender sebelumnya ke dalam wajan, aduk" dan tunggu hingga air mendidih. Matikan api, kemudian masukkan ke dalam magic com dan masak selama 30-40 menit..
- Setelah dimasak dalam magic com, pindahkan ke dalam wajan sebelumnya. Aduk"hingga kandungan air 1/2 menyusut. Masukkan terong/kentang, aduk" hingga kandungan air benar" menyusut dan bumbu menjadi pekat. Tes rasa..
- Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡.
Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan. Dengan racikan bumbu rempah yang pas, kita bisa membuat rendang ayam yang sedap. Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Lihat juga resep Hati sapi bumbu rendang enak lainnya! Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kw (tanpa santan) + terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
