Pempek dos (tanpa ikan). Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Moms perlu tahu, nih, cara membuat pempek dos gurih tanpa ikan.
Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.
Anda sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek dos (tanpa ikan) memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek dos (tanpa ikan):
- Sediakan tepung terigu.
- Sediakan kaldu sapi.
- Sediakan garam.
- Gunakan air panas.
- Siapkan telur kocok lepas.
- Sediakan tepung kanji.
- Ambil minyak goreng.
- Gunakan Isian :.
- Ambil telur (kocok lepas).
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu ayam.
- Ambil Cuka (kuah) :.
- Ambil cabe rawit.
- Ambil Gula aren secukupnya (klo bs warna hitam).
- Ambil asam jawa.
- Sediakan bwg putih giling.
- Siapkan air.
- Siapkan Garam.
Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek.
Langkah-langkah membuat Pempek dos (tanpa ikan):
- Masukan tepung terigu, kaldu sapi, garam dan air panas kedalam wadah aduk smpai rata.
- Kocok lepas telur masukan kdalam adonan tadi aduk smpai merata.
- Masukan bawang putih dan minyak manis aduk terus dan masukan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk hingga kalis.
- Kocok telur lalu ambil sedikit adonan bulatkan trus pencet tengah nya jgn smpai brlubang masukan 1 sdm telur kocok td kdalam adonan lalu pencet2 ujungnya smpai merata dsemua bagian..
- Didihkan air campur sedikit garam dan 2 sdm minyak biar ga lengket oas d rebus. Klo udh merapung angkat dan tiriskan.
- Cuka (kuah) : halus kan cabe rawit, masukan kdalam panci air, bwg putih, cabe rawit, gula aren(yg sudah diparut), asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih tes rasa trus saring kuahnya.
- Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap d santap brsama keluarga trcinta.
Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap! Perbandingan sagu dan terigu agar menghasilkan. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos (tanpa ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
