Pempek adaan. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot.
Resep Empek Empek Adaan Palembang Yang Lezat Dan Sedap - Mengulas masakan khas Kota Palembang memang sangat mengasikkan, karena di kota yang cantik, sejuk dan juga asri ini, kita dapat mencicipi salah satu warisan makanan yang mempesona.
Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia.
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/resepkartika/ Halo teman masak semua.
Anda sedang mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek adaan memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek adaan:
- Gunakan ikan giling kakap (bisa diganti ikan lain ya sobat).
- Ambil bawang putih (di haluskan).
- Ambil telur ayam.
- Gunakan garam.
- Gunakan penyedap rasa.
- Sediakan minyak sayur.
- Sediakan daun bawang (diiris tipis-tipis ya sobat).
- Gunakan Sagu secukupnya (jangan kebanyakan ya sobat).
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng.
Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan da. Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan. Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek adaan:
- Campur semua adonan menjadi satu seperti bawang putih, telur, garam, penyedap rasa, minyak sayur, daun bawang.
- Campur adonan dengan sagu dikit demi sedikit bulat adonan seperti bola (jangan terlalu banyak sagu agar tidak keras).
- Goreng selama 10-15 menit dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Tiriskan dan jangan lupa makannya mengunakan cuka ya sobat agar lebih nikmat 😊.
Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu jajanan khas Palembang lainnya yang terkenal di seantero Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
