Cireng. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya.
Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara.
Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng:
- Siapkan 250 gram tepung kanji.
- Sediakan 2 siung bawang putih (ulek).
- Sediakan 1 sachet kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 200 ml air.
Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi.
Cara membuat Cireng:
- Siapkan tepung dalam wadah.
- Campur di wadah lain: bawang putih yang telah diulek, kaldu bubuk, ketumbar dan air, masak sampai mengental seperti lem.
- Iris daun bawang masukkan ke tepung kering, aduk-aduk, lalu masukkan adonan lem yang masih panas.
- Aduk-aduk tapi jangan sampai terlalu kalis sisakan tepung kering agar tidak sulit saat dicetak.
- Cetak cireng.
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. Cireng merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang banyak digemari. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
