Pempek Adaan. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek.
Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal.
Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang.
Lagi mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek adaan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Adaan:
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri.
- Siapkan 2 butir putih telur.
- Sediakan 250 gr tapioka.
- Ambil Bawang merah & putih cincang (me: 6 siung bawang putih parut).
- Sediakan 1/2 bungkus kecil santan instan.
- Sediakan 1/4 sdt baking soda.
- Ambil 100 ml air es.
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
- Gunakan 1/2 sdm terigu (skip).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bahan cuko:.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Secukupnya gula putih.
- Ambil 3 siung bawang putih parut.
- Ambil 1/2 jempol asam jawa.
- Siapkan 2 buah jeruk cui, ambil airnya.
- Siapkan 1 sdt cuka putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Timun potong2.
Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam. Pempek adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Cut fried meatballs into halves or quarters and place them in individual serving bowls.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Uleni daging ikan hingga lembut kurleb 3 menit.
- Masukkan telur dan santan, aduk rata, tambahkan air secara bertahap, setiap menuang air, aduk rata, masukkan baking soda, bawang dan bumbu, aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka 2 tahap, aduk pelan asal tercampur rata saja, bentuk bulat2, sebagian saya goreng langsung, sebagian dikukus dulu (buat disimpan). Goreng sampai mengapung, tidak perlu golden brown nanti kempes.
- Buat Cuko: Rebus gula merah, gula putih dan asam jawa hingga mendidih, saring, masukkan bawang putih, cabe rawit, rebus kembali hingga mendidih, masukkan garam, air perasan jeruk cui dan cuka, aduk, koreksi rasa, angkat.
- Sajikan pempek adaan dengan kuah cuko dan potongan timun.
Mari mencicipi pempek terbaik di kota ini. Banyak Orang disekitar kota tangerang yang menginginkan Pempek asli Palembang. maka oleh. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. See more ideas about Indonesian food, Food, Tempe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
