Pempek Dos Nasi. #pempekdos #pempekteri #pempek #pempekpalembang #pempektanpaikan Hi guys berhubung masi masa karantina #dirumahaja Aku kali ini mau buat cemilan dari sisa. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Nasi yang tidak habis di dalam magicom juga bisa disulap jadi pempek, lho.
Lagi mencari inspirasi resep pempek dos nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos nasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#pempekdos #pempekteri #pempek #pempekpalembang #pempektanpaikan Hi guys berhubung masi masa karantina #dirumahaja Aku kali ini mau buat cemilan dari sisa. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos nasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Dos Nasi memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos Nasi:
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 200 gr nasi sisa.
- Siapkan 140 gr tepung terigu.
- Siapkan 280 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan B:.
- Ambil 140 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 6 sdm minyak goreng.
- Ambil Bahan C:.
- Gunakan Secukupnya tepung tapioka untuk baluran.
- Sediakan 3 liter air.
- Sediakan 1 sdt minyak.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Kuah Cuko:.
- Gunakan 2 gelas air.
- Gunakan 3 keping gula jawa.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bks asam jawa.
Tinggal direndam dan dihaluskan, lalu campur. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.
Langkah-langkah membuat Pempek Dos Nasi:
- Blender nasi dengan sedikit air di bahan A. Campur semua bahan A dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga meletup atau agak asat. Matikan dan biarkan hingga dingin..
- Lalu pindahkan bahan A ke baskom lalu masukkan telur dan minyak. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka. Adonan masih agak lembek ya..
- Lalu balur talenan dengan sedikit minyak lalu ambil 1-2 sdm adonan. Baluri lagi dengan tepung diatasnya. Lalu puter2 lalu bentuk menjadi pempek lenjer. Gak usah diuleni ya asal terbentuk lonjong dengan baluran tepung tapioka. Tangan juga jangan lupa dibaluri tapioka ya biar gak lengket ditangan. Lakukan hingga adonan habis..
- Rebus air hingga mendidih lalu beri minyak. rebus pempek hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Kuah cuko: Rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula jawa dan asam jawa. Blender bawang putih dan cabe. Masukkan ke dalam air gula asam. Beri garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan. Tunggu hingga dingin..
- Panaskan minyak. Goreng pempek dengan api sedang cenderung kecil supaya gak meledak2 ya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong pempek yang sudah digoreng lalu siram dengan kuah cuko. Tambahkan timun jika suka. Sajikan..
Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Resep Pempek Nasi Sisa Rebon Udang Tanpa Ikan Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Karena dibuat tanpa ikan jadi termasuk pempek Dos yang bisa juga dikreasikan menjadi aneka. Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
